38. Bumbu Rujak

Pawonmbakdhew
Pawonmbakdhew @cook_pawonmbakdhew
Kabupaten Bekasi

Suami suka banget sama rujak petis,
Jadi biar saya nya ga capek ngulak ngulek..mending bumbu nya dbuat stok aman dikulkas aja😬
Biar pas pengen bikin rujak langsung cuz tinggal tambah air 😅

38. Bumbu Rujak

5 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget sama rujak petis,
Jadi biar saya nya ga capek ngulak ngulek..mending bumbu nya dbuat stok aman dikulkas aja😬
Biar pas pengen bikin rujak langsung cuz tinggal tambah air 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 12 sdmkacang tanah goreng
  2. 6 buletankecil gula merah
  3. 6 sdmair asam jawa
  4. secukupnyaGaram, penyedap rasa
  5. 6 siungbawang putih ukuran kecil
  6. 13cabe rawit (sesuai selera)
  7. 2 bungkustrasi (me: merk ABC)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng terlebih dahulu untuk bawang putih, cabe rawit, dan terasi

  2. 2

    Sisir halus gula merahnya sebelum diblender (utk ukuran Gula merah ny sperti yg dipoto ya..maap cm 2 yg kepoto 😬)

  3. 3

    Campur semua bahan, termasuk garam dan penyedap rasa

  4. 4

    Masukkan air asam

  5. 5

    Blender semua bahan. Cicipi rasa

  6. 6

    Kalo rasa udah pas, bumbu rujaknya udah siap dijadikan stok di kulkas 🤗

  7. 7

    Biasanya saya per porsi nya ambil 2 sdm bumbu rujak, lalu tambahkan 1 sdm petis udang, tambahkan air, aduk 😊

  8. 8

    Bumbu ini juga bisa dipake untuk resep tahu bumbu ya moms (yang biasa dijual dgn nama lontong tahu)
    Tinggal langkah 7 ditambah kecap manis..beres 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawonmbakdhew
Pawonmbakdhew @cook_pawonmbakdhew
pada
Kabupaten Bekasi
Resep yang aku share ini cocok banget buat kalian yang pemula dan ga begitu hobi masak tapi jadi bisa bikin olahan yang enak, sehat, praktis, simple, cepet dan ga ribet 💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa