مسمن معمر بالكفتة

Oum Ziad
Oum Ziad @cook_28687638
شارك

المكوّنات

  1. 3 كيساندقيق
  2. ملح حسب الدوق
  3. ملعقة صغيرةخميرة الحلويات
  4. ماء دافئ
  5. كمية كفتة
  6. 2فرماج احمر
  7. فيرميسيل
  8. 2 حباتبصل
  9. زيت نباتية
  10. 2 فصوصثوم
  11. ملعقة صغيرةابزار
  12. ملح
  13. ملعقة صغيرةتحميرة (بابريكا)
  14. ملعقة صغيرةكركم بلدي
  15. ملعقة صغيرةصوص صوجة
  16. صفار بيض
  17. خل
  18. سمسم

الخطوات

  1. 1

    العجينة : الدقيق + ملعقة كبيرة من الزيت + خميرة الحلوى + ملح + ماء. نجمع العجينة ندهنها بالزين و نخليها ترتاح 10 دقائق. نكورو العجين كراة صغار نخليهل ترتاح

  2. 2

    الحشوة: كفتة + بصلة + ملح + تحميرة + ابزار + كركم + ثوم صوص صوجة حتى طيب الكفتة ونضيفو 2 فرماجات و الفيرميسيل و الفرماج الاحمر

  3. 3

    نشكل نصف العجين بحال المسمن و نعمرهم

  4. 4
  5. 5
  6. 6

    النصف الثاني نشكلو كما في الصورة

  7. 7
  8. 8

    نسخن الفرن من الفوق و من التحت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Ziad
Oum Ziad @cook_28687638
نُشرت في

التعليقات (4)

وصفات مشابهة