Fejtett babot előkészítjük, felöntjük vízzel, majd beleteszünk 4 gerezd fokhagymát, a vöröshagymát, és a paradicsom pürét. Sót teszünk bele, és elkezdjük főzni. A rántáshoz felolvasztjuk a kacsazsírt majd rátesszük a lisztet, belepréselünk 2 gerezd a fokhagymát.

Rátesszük a fűszerpaprikát, egy kevés vízzel elkeverjük. A tejfölt kikeverjük, majd a rántáshoz adjuk és összekeverjük.

Ha már ha megpuhult a bab, behabarjuk hozzáöntjük a rántást, összeforraljuk és már készen is van.