غسلت السمك وبهرته بشوي ملح و بهارات مخلوطه وكركم وفلفل احمر وقليته بالزيت وخليته على جنب

في قدر حطيت البصل والثوم وحمرتهم بزيت خفيف لين صار لون البصل ذهبي

ضفت الفلفل الرومي والطماطم مع البصل

اضفت الماي والفلفل الحار والبهارات والكركم وشوية ملح وخليته على نار متوسطه لمده ٥ دقايق

بعد ما استوى الفلفل والطماطم حطيت السمك المقلي فالقدر وتركته لمدة ٥ دقايق يتسبك

اضفت الصلصه والبقدونس وتركتهم لمدة ٥ دقايق على نار هادية