كبة مشوية

Riham
Riham @cook_21538887
لبنان

#مطبخ_وصفاتي
#امي_معلمتي وصفة مميزة والي بميزها انو تعلمتي من امي ربي يحفظه يارب تحفظ جميع الامهات ،انا شويته بالفرن وممكن نشويها عالفحم وكل طريقة الها نتيجة والتنين أطيب من بعض.

كبة مشوية

#مطبخ_وصفاتي
#امي_معلمتي وصفة مميزة والي بميزها انو تعلمتي من امي ربي يحفظه يارب تحفظ جميع الامهات ،انا شويته بالفرن وممكن نشويها عالفحم وكل طريقة الها نتيجة والتنين أطيب من بعض.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6 أشخاص
  1. كيلوبرغل اسمر ناعم
  2. بصلة ناعمة
  3. وقيةهبرا او اكثر
  4. بياض بيضة
  5. ملح وفلفل
  6. كمون
  7. نعنع
  8. فليفلة حمرا
  9. للحشوة:
  10. نصف كيلولحمة
  11. 2 حباتبصل
  12. 300 غشحمة
  13. بصلة ناعمة
  14. نعنع
  15. فلفل
  16. فليفلة حمرا
  17. ملح

الخطوات

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم 🌺 مننقع البرغل بماء فاتر منركها فترة بعدين منديره عالماكينة دورين او تجبل باليد منضيف المكونات مع الهبرة لتتشكل عندي عجينة الكبة. منقسها قطع بالحجم الي بنختاره ومنحشيه بالشحمة لنعمل شكل مثلث وهاي طريقة قديمة او منشلها بقالب الكيك ومنحشيها لحمة وبصل ومكسرات اي نوع متوفر ووممكن نخلط من نوعين الحشوة حسب رغبتكن.

  2. 2

    فينا نساوي كبة بالصينية من نفس عجينة الكبة، ومنهنن بقليل زيت وتوضع بفرن ساخن لتحمر.

  3. 3

    بعدها نستمتع باطيب كبة بس مو بطيبة كبة الام سبحان الله طبخ الام مامنسنا طعمته وصحة وهنا🌺

  4. 4

    ⚠️ لازم مانضيف دهنة للكبة لانها بتشقق سوا كانت بالفرن او شوي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Riham
Riham @cook_21538887
نُشرت في
لبنان

التعليقات (17)

🦋 FarFalla 🦋
🦋 FarFalla 🦋 @Rowaa
ألف صحة وهنا حبيبتي، تسلم ايدك يارب

وصفات مشابهة