Tumis pare + ikan teri (enak dan tidak pahit)

Rhirin Mommy Fariz
Rhirin Mommy Fariz @cook_29334952

Tumis pare + ikan teri (enak dan tidak pahit)

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
2 orang
  1. 2 buahpare
  2. 2 sdmikan teri
  3. 6 buahcabe merah keriting
  4. 3siaung bawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Potong" pare agak tipis dan buang bijinya

  2. 2

    Setelah dipotong".beri garam 4 sdm kedalam potongan pare tsb agar pare tidak terllau pahit rasanya.lalu ayak pare sampai seperti layu.siram dengan air kemudian sambil di ayak buang air nya.lakukan ulang sebanyak 3kali

  3. 3

    Buat bumbu. Ulek cabe bawang dan kemiri

  4. 4

    Cuci bersih ikan teri.lalu panas kan sedikit minyak goreng dan goreng ikan teri terlebih dahulu tunggu matang dan tiriskan

  5. 5

    Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.tumis hingga harum kemudian tambahkan sedikit air dan masukkan pare dan ikan teri nya,tambahkan garam,penyedap rasa dan gula.

  6. 6

    Tunggu sampai air sudah pesat kemudian tambahkan sedikit air lagi oseng" lagi dan tunggu hingga matang.dijamin pare nya enak dan tidak terlalu pahit.siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhirin Mommy Fariz
Rhirin Mommy Fariz @cook_29334952
pada
mommy yang senang masak untuk keluarga tercinta 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa