Singkong Goreng Merekah

Ratna Wulandari
Ratna Wulandari @ratnananawulandari

Buka kulkas ternyata masih ada singkong mentah kupas. Beberapa hari lalu ada yang kasih. Lagi males ngolah. Yawdah buat camilan praktis aja supaya singkong nggak keburu busuk.

Singkong Goreng Merekah

16 orang berencana membuat resep ini

Buka kulkas ternyata masih ada singkong mentah kupas. Beberapa hari lalu ada yang kasih. Lagi males ngolah. Yawdah buat camilan praktis aja supaya singkong nggak keburu busuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 1 kgsingkong
  2. 2 sendok makangaram
  3. 1 ruaskunyit
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 sendok tehketumbar
  6. 2 lembardaun salam
  7. Secukupnyaair untuk merebus
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong singkong sesuai selera. Masukkan ke dalam panci. Tuangkan air sampai singkong terendam, jika kurang terendam bisa tambahkan air.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar, dan kunyit beserta garam. Masukkan ke dalam panci berisi singkong. Masukkan pula daun salam. Rebus hingga singkong pecah-pecah (kurang lebih 20 menit). Matikan kompor, diamkan singkong sampai dingin dengan panci tetap tertutup.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng singkong hingga kuning emas. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Wulandari
Ratna Wulandari @ratnananawulandari
pada

Komentar

Resep Serupa