料理步驟
- 1
牛肋條切適當大小，用熱水汆燙洗淨備用
紅白蘿蔔跟洋蔥切好備用
- 2
將蒜頭跟黑胡椒粒放入放入濾茶網
- 3
將全部食材放入內鍋，外鍋2.5杯水，電鍋跳起燜15分鐘
- 4
開蓋加鹽調味即可
- 5
P.s
1.牛肋條別切太小，不然越煮越小塊
2.煮個麵就變清燉牛腩麵囉
3.用泡茶網袋，可以保持湯的清澈
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