Takjil Buka Puasa Dessert Kurma (185)

Siapkan bahannya

Buang biji kurma lalu potong kurma kecil-kecil

Masukkan tepung maizena, keju parut, dan gula pasir ke dalam sauce pan.

Tambahkan susu bubuk dan kental manis serta air matang.

Aduk rata sampai tidak ada bahan yang masih menggumpal. Pindahkan ke atas kompor dengan api sedang. Aduk-aduk terus adonannya sampai berubah jadi mengental.

Jika sudah mengental, masukkan potongan kurma. Aduk rata. Matikan kompor jika adonan sudah meletup-letup.

Remas wafer coklat sampai halus.

Siapkan cup. Isi cup dengan remasan wafer coklat kemudian di atasnya beri adonan kurma lalu timpa lagi dengan remasan wafer coklat dan timpa lagi dengan adonan kurma sehingga membentuk layer berlapis.

Taburi atasnya dengan menggunakan parutan keju dan kurma utuh yang sudah dibuang bijinya.

Dessert kurma siap disajikan dan bisa dijadikan ide jualan di bulan ramadhan.