تقطع البطاطس بالقطاعة وتغسل جيدا

ماء مغلي به ملح وخل تغلي البطاطس ٣دقايق وتطلع

تفرد علي مناديل مطبخ لغاية ماينفعش البطاطس

تحمر بزيت علي نار وسط حتي تصبح ذهبية ونشيلها بسرعة وبالف هنا