Telur Asin
Source: Yuliana.menjoi
Pertama kalinya bikin telur asin. Maasyaallah hepi banget 😆. Saya bikin setengah resep, tapi saya tuliskan untuk satu resep sesuai resep mba Yuliana.menjoi ya...
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_kutaikartanegara
#KulaEtamCoCoK
Telur Asin
Source: Yuliana.menjoi
Pertama kalinya bikin telur asin. Maasyaallah hepi banget 😆. Saya bikin setengah resep, tapi saya tuliskan untuk satu resep sesuai resep mba Yuliana.menjoi ya...
#cookpadcommunity_kaltim
#cookpadcommunity_kutaikartanegara
#KulaEtamCoCoK
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih telur bebek. Amplas kulitnya pelan-pelan, agar kulitnya bersih dan garam lebih mudah terserap. Lalu keringkan.
- 2
Dalam panci, didihkan air dan garam. Diamkan smpai air dingin.
- 3
Tata telur dalam toples atau wadah besar. Tuang air garam pelan-pelan. Lalu letakkan kantung plastik yang berisi air di atasnya agar telur terendam sempurna.
- 4
Diamkan antara 14-20 hari. Di hari ke 14 saya coba rebus dua telur, dan ternyata asinnya belum merata. Saya tunggu sampai 18 hari dan ternyata sudah asin merata alhamdulillah. Jadi setelah 15 hari coba aja sesekali direbus satu-satu.
- 5
Tips: sebelum di rebus, letakkan dalam air biasa yang agak banyak. Jika ada yang mengapung, jangan direbus karena telur rusak. Kmrin ada tiga telur saya yang ngapung juga, dan memang sudah busuk waktu saya pecahkan. Padahal waktu mau direndam air garam masih bagus semua
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Asin Telur Asin
Dulu mama suka bikin telur asin trus di jual ke tetangga. Setiap saya pulang dari rumah mama. Selalau saja dibekali telur asin. Karena kangen telur asin dan mumpung disini banyak peternak bebek. Jadilah saya mencoba membuat telur asin. Resep mama tercinta.
-
Telur Asin Telur Asin
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruKebetulan punya stok telur bebek sama ayam dan Bokap juga doyan telur asin cusss,, kita eksekusi 😁😁😁 source ncc anw telur ayam lebih berasa asin sama kuningnya kurang oke terus resep ini bisa dimodifikasi ya misal telur 15butir lalu air 2Lt tapi takaran garam tetep lho,, kuylahhh~~~
-
Telur Asin Telur Asin
Source : ce xanderYeeaay perdana buat telur asin. HahahaLangganan bentor kk, punya ternak bebek. Jadi kota selalu kebagian telur bebek. Dikasihnya ga tanggung". Banyak banget. Mau buat kue. Tkt mau amis. Ga berani. Hahah tapi jadi juga. Walaupun ga asin banget rasanya. Tpi lumayanlah. 😍👌🏻#cookpadcommunity_makassar
-
Telur Asin Telur Asin
Pertama kali coba buat telur asin. Bisa jadi usaha nihh jual telur asin. Bahan mudah didapatkan dan mudah di buat.#PejuangGoldenApron3#Mingguke24
-
Telur Asin Telur Asin
Beberapa waktu yang lalu aku dapat kiriman telur bebek mentah 12 butir . Yang 2 udah dipakai ,masih 10 buat telur asin aja lah ya. Pake resep cici Rini. Aku sesuaikan dg jumlah bahan yang aku punya. Agak sedikit berbeda perbandingan bahannya dg resep ci Rini supaya lebih mudah aja. Hanya selisih sedikit saja perbedaan konsentrasi air garamnya. Soal rasa dan masirnya oke banget.Resep ini kupilih untuk ambil tiket challenge baru bagi alumni GA 1. Semoga bisa dapat tiket dan bisa ambil bagian dalam challenge 52 minggu selanjutnya. Semangat !!!!!Source : cookpad Mrs. Kori#GA_theNextLevel#cookpadcommunity_solo
-
Telur Asin Telur Asin
Source: Xander's KitchenKarena tingkat keasinan akan kembali ke selera masing masing yah, kalau saya suka yang masir atau asin banget bahkan bagian kuningnya akan terlihat berminyak... jadi kalau mau test asinnya bisa dicoba dulu misalnya pada hari ke 10 atau 15 misalnya, ambil 1 butir dulu lalu direbus, kalau asinnya dirasa cukup boleh diambil tapi kalau masih kurang boleh dilanjutkan lagi... hingga dirasa asinnya cukup ya...Kalau sudah dapet yang rasanya sesuai selera... hmm puas deh😂
-
Telur Asin Telur Asin
Telur asin jadi pilihan karena ini bisa awet,cocok untuk stok saat situasi harus #dirumahsaja. Buatnya tdk ribet dan pasti sukses. Ini resep dari Bu Junita Xanderkitchen.
-
Telur Asin Telur Asin
Ini telur asin jualan sy ya bun merk Tanita, cara buatnya mudah lumayan laku jg dijual. Di titipkan ke warung2 sekitar rmh.
-
Telur Asin Telur Asin
Iseng bikin telor asin lg dan ini bebikinan yg k 2x nya. Lumayan klu lg males masak bs jd lauk kefefeet. Sbnr nya panen msh seminggu lg. Tp krn dr awal suami minta nya telor asin yg gak terlalu asin2 bgt kyk yg pertama x bikin kmrn , jd baru 2 minggu udah d panen , klu kt suami x ini asin nya pas , walaupun blm masir banget 😃
-
-
Telur Asin Telur Asin
Mencoba buat telur asin dengan metode di rendam, kali ini aku coba hanya 8 hari saja. Ternyata asinnya pas dan ada sebagian telur yg sdh berminyak.. seharusnya telur itu di ganti2 posisi biar terendam semua dan aku gak. Tapi nanti aku akan coba lama waktu rendam yg diatas 10 hari. Buat bunda2 yg suka g terlalu asin, ini bisa direkomendasikan. Anak2ku dan suami suka sekali jd g sampai sehari telur ini sudah ludes digado mareka😀#PejuangGoldenApron3
-
Telur Asin Telur Asin
Selasa, 30 Juli 2024BERES bulan Juli beres juga, Alhamdulillah 😊Membuat telur asin sendiri sebetulnya gak asing buat saya karena sejak kecil mamaku sering membuat telur asin sendiri. Mulai dari telur asin yang pakai abu gosok, pakai tanah liat, direndam air garam sampai pernah juga bikin yang disuntik air garam dan bawang.Nah, kalau saya mau buat yang direndam air garam saja karena lebih praktis. Tinggal cemplung-cemplung, biarkan selama 14 hari dan jadi deh 😉#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#Beres_TelurAsin#BeresClover_Juli2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)