Strawberry shortcake ogura

Reny Anne Puspitasari
Reny Anne Puspitasari @renyannepuspitasari
Goettingen-germany

Recook: tintin rayner
Anak cewek lagi asyik mantengin buku resep baru milik tante santi, kemudian jari telunjuknya menunjuk resep kue ini. Alhasil jadilah.... tara.....selamat me recook

Strawberry shortcake ogura

55 orang berencana membuat resep ini

Recook: tintin rayner
Anak cewek lagi asyik mantengin buku resep baru milik tante santi, kemudian jari telunjuknya menunjuk resep kue ini. Alhasil jadilah.... tara.....selamat me recook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9-10 potong
  1. Bahan A:
  2. 5 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 80 mlsusu cair full cream
  5. 60 mlminyak goreng
  6. 1/2 sdtessen vanilla
  7. 85 gramtepung terigu protein rendah
  8. 10 gramsusu bubuk
  9. Bahan B:
  10. 5 butirputih telur
  11. 1 sdmair jeruk nipis
  12. 105 gramgula pasir
  13. 1/4 sdtgaram
  14. Filling:
  15. Whipped cream kocok + strawberry segar

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan A menjadi satu menggunakan whisk sampai tercampur rata, tidak bergerindil.

  2. 2

    Kocok bahan B kecuali gula pasir dengan mixer sampai berbusa, kemudian masukkan gula pasir bertahap sambil terus di mixer sampai adonan mengembang soft peak.

  3. 3

    Masukkan adonan B ke dalam adonan A secara bertahap menggunakan spatula dengan cara aduk lipat sampai rata dan homogen.

  4. 4

    Tuang adonan kedalam loyang 22cm yang sudah dialasi kertas roti

  5. 5

    Panggang dengan suhu 160°C selama sekitar 55 menit atau sampai matang. Keluarkan dan tangkupkan di cooling rack.

  6. 6

    Setelah uap hilang. Belah ogura menjadi 2. Kemudian olesi secara merata dengan whipped cream yang sudah dikocok lalu tata dengan strawberry sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reny Anne Puspitasari
Reny Anne Puspitasari @renyannepuspitasari
pada
Goettingen-germany

Komentar

Resep Serupa