Corn Egg és Corn dog

Bernadett Laukó
Bernadett Laukó @Berni_Lauk0
Becske

Hagyományos corn dog mellé kísérletképpen készítettem ezt a tojásos változatot. Vegetáriánusoknak is ajánlom.
Ez az adag egy nagy családnak reggelire elég, de vigyázat, laktató. 🙂

Corn Egg és Corn dog

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hagyományos corn dog mellé kísérletképpen készítettem ezt a tojásos változatot. Vegetáriánusoknak is ajánlom.
Ez az adag egy nagy családnak reggelire elég, de vigyázat, laktató. 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
  1. 12 dbvirsli
  2. szükség szerintétolaj a sütéshez
  3. A tojás gombóchoz
  4. 6 dbtojás
  5. Ízlés szerint
  6. Ízlés szerintbors
  7. Ízlés szerintpetrezselyem
  8. szükség szerintZsemlemorzsa
  9. 1 ektejföl
  10. A tésztához
  11. 100 gkukoricaliszt
  12. 100 gfinomliszt
  13. 2 dbtojás
  14. 250 mltej
  15. 12 gsütőpor
  16. 2 ekcukor
  17. 1 kk

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A tojásgombóchoz a tojásokat a sóval és a borssal megsütöm. Hagyom hűlni egy kicsit. Utána a többi hozzávalót is beledolgozom. Jól formázhatónak kell lennie, szükség esetén egy picit több morzsa vagy tejföl segíthet. Gombócokat csinálok belőle vagy kis rudacskákat, és a saslikpálcára feltűzöm. Amíg sütésre nem kerül a sor, beteszem a fagyasztóba vagy a hűtőbe.

  2. 2

    A virsliket félbevágtam, és azokat is feltűztem a pálcára.

  3. 3

    A tésztához egy magas falú edényben a hozzávalókat összekeverem. Először a tejet és a tojást, aztán a száraz hozzávalókat is belekanalazom, és csomómentesre keverem. (én mérőedényt használtam, de lehet tálban is összekeverni, aztán pohárba önteni.)

  4. 4

    A sütéshez az olajat egy kis lábasban melegítem. A lényeg hogy bele tudjam rakni a virsliket és a tojásokat is úgy, hogy ellepje az étolaj. Forró olajban szép aranybarnára sütöm őket. Ahhoz hogy szép sima legyen a tészta, folyamatosan forgatni sütés közben. Ketchuppal, majonézzel, vagy sajtmártással tálalom.
    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bernadett Laukó
Bernadett Laukó @Berni_Lauk0
Közzétéve:
Becske
Sziasztok! Nagyon szeretem a konyhában tölteni az időt 🙂 3 gyerek anyukájaként pedig igyekszem gyorsan, finomakat főzni 🙂🙂
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek