Nóri marble, sós pisztáciás macaronom
Nóri marble, sós pisztáciás macaronom
Elkészítés
- 1
A tojásfehérjét elkezdem verni, mikor kezd fehéredni, lassan apránként teszem bele a kristálycukrot és a pici sót, mikor majdnem borotvahab állagú, akkor beleteszem citromlevet és tovább keverem, míg fényes lesz.
- 2
A mandulalisztet a porcukorral átszitálom. Majd apránként a felvert mázhoz keverem addig, míg egy 8-ast tudok a keverőkanállal írni anélkül, hogy megszakadna, majd belekeverem a késhegynyi szinezőport, miután kinyomkodtam, 130 fokon 25 perc alatt alsó felső sütéssel megsütöm, fontos, hogy a sütő elő legyen melegítve. Miután megsültek, hagyom őket teljesen kihűlni.
- 3
A krémet mindent egyszerre összeturmikszolok es megtöltöm a makaronokat, majd a dr oetker cukormázat kicsit megmelegítem, majd 2 csepp szinezőt húzgalok bele fogpiszkálóval es belemártom a macaront, majd csavarok egyet rajta és 30 percig hagyom, hogy megdermedjen. Jó étvágyat hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Kék áfonyás-pisztáciás fehér püspökkenyér Kék áfonyás-pisztáciás fehér püspökkenyér
Amikor a karácsony közeleg, akkor sok tojásfehérjém marad, és ilyenkor sokféle ízű püspökkenyér készül nálunk.
-
Macaron Macaron
Megosztom veletek a francia recept alapján készült macaronomat:)Ez az édesség a precíz és a türelmes embereknek van kitalálva, ha nem tartozol közéjük (ahogyan én sem) nem biztos hogy elsőre tökéletesen sikerül, de semmi baj mindig újra lehet próbálni! A citromos és a pisztáciás macaron receptjét olvashatjátok, de ugyanezzel a technikával bármilyen ízt eltudtok készíteni.
-
Pisztáciás kagyló Pisztáciás kagyló
Nagyon szeretek új dolgokkal kísérletezni. Ízlett mindenkinek.Ez a recept a saját ötletem, és a családom kedvence lett. -
Sós karamell Sós karamell
Nagyon finom, selymes sós karamell süteményekhez, tortákhoz, fagyikhoz vagy csak úgy. 🥰
-
-
Pisztáciás kifli gluténmentesen Pisztáciás kifli gluténmentesen
Egyszer már próbálkoztam ezzel a recepttel, akkor kudarcot vallottam...😔A sütés napján programunk lett volna, de bekacsintott a hideg az ablakon, és sajnos az eső is eleredt😔.Hogy levezessem a csalódottságomat nekiálltam egy újabb kísérletnek a pisztáciás kiflivel 😁.Nem mondom, hogy az elmaradt program nem lett volna jobb, de ez a süti fergetegesen finomra sikerült, valamennyire kárpótolt bennünket!Az eredeti receptet a piszkeblogspot-on találtam, hálás vagyok érte!♥️ (Fél adagot készítettem, a receptet is e szerint írtam.)
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)