Sambal Lombok Ijo

Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
Jember, Jawa Timur

Ada sisa lombok ijo nggak kepake. Bingung mau dibuat apa. Keburu busuk nggak kepake. Pas lagi goreng ayam kepikiran buat sambal lombok ijo. Langsung cus buat. Bahan juga menyesuaikan stok yg ada aja.

Source: Dina Kristiana
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14718387-sambel-lombok-ijo-rmpadang?invite_token=R5y6XYGCN9rhAWp4Qr8LbHu6&shared_at=1616933279

#PekanPosbar
#PekanPosbar_SambalNusantara

Sambal Lombok Ijo

Ada sisa lombok ijo nggak kepake. Bingung mau dibuat apa. Keburu busuk nggak kepake. Pas lagi goreng ayam kepikiran buat sambal lombok ijo. Langsung cus buat. Bahan juga menyesuaikan stok yg ada aja.

Source: Dina Kristiana
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14718387-sambel-lombok-ijo-rmpadang?invite_token=R5y6XYGCN9rhAWp4Qr8LbHu6&shared_at=1616933279

#PekanPosbar
#PekanPosbar_SambalNusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grcabe hijau besar
  2. 29 buahcabe rawit (disesuaikan selera)
  3. 3 buahtomat (harusnya tomat hijau)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 sdtgaram (sesuai selera)
  7. 2 sdtgula (sesuai selera)
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, rebus semua cabe dan bawang-bawangan sampai layu. Ulek kasar cabe dan bawang yg sudah direbus.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Masukkan ulekan sambal. Tambahkan gula dan garam.

  3. 3

    Oseng sampai matang. Tes rasa dulu. Sambal siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Himatur
Vina Himatur @vinahimatur
pada
Jember, Jawa Timur
Awal bergabung di cookpad tahun 2017. Waktu itu hanya sekedar lihat resep masakan untuk ide memasak aja. Awal nulis resep juga hanya bertujuan buat nyimpen itu resep. Semenjak ikut PGA 2 jadi semangat nulis resep.Ig: @vinahimatur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa