Narancsos-diós pacsni (puha keksz)

Erdei Mel
Erdei Mel @Melly_kitchen1
Budapest

Pár napja azt hittem, a szemem káprázik, de nem: márciusi hóesés... Nos, ha már "pótkarácsony" van, sütöttem egy kis ünnepi ízű rágcsálnivalót. :) Diódarabok, narancsos íz, mazsola... mennyei.

Narancsos-diós pacsni (puha keksz)

Skrach Zsófia Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Narancsos-diós pacsni (puha keksz) receptet.
Erdei Mel
Erdei Mel @Melly_kitchen1
Budapest

Pár napja azt hittem, a szemem káprázik, de nem: márciusi hóesés... Nos, ha már "pótkarácsony" van, sütöttem egy kis ünnepi ízű rágcsálnivalót. :) Diódarabok, narancsos íz, mazsola... mennyei.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
20 db
  1. 20 dkgteljes kiőrlésű (tönköly) liszt
  2. 5 dkgzabpehelyliszt (sima fehér liszttel is működik)
  3. 15 dkgdió aprítva (nem darálva!)
  4. 1 csipetsó
  5. 1 kávéskanálfahéj
  6. 1 csomagsütőpor
  7. 7 dkgbarna cukor
  8. 25 gvaníliás cukor
  9. 2 dbtojás
  10. 16 dkgvaj olvasztva (laktózmentessel készült most)
  11. 1 dbbio narancs lereszelt héja és leve rostostul
  12. 1 marékaszalt áfonya (vagy mazsola)

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Az egész tojásokat kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, olvasztott vajjal. Beletesszük a csipet sót.
    Belekeverjük a kezeletlen narancs lereszelt héját és kifacsart levét a rostokkal együtt. Hozzátesszük a lisztet, aprított diót, sütőport, fahéjat. Jól összekeverjük, a végén pedig az áfonyát (vagy mazsolát) is beleszórjuk.

    Narancsos-diós pacsni (puha keksz) recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Előmelegítjük a sütőt 180-185 fokra (az én sütőmnek tapasztalatom szerint általában 5 fokkal több kell, mint a többinek).
    Közben nagy teáskanállal gombócokat rakunk egy sütőpapírral kibélelt gáztepsire. Vigyázat: pacsni lesz belőlük, nem szabad túl közel rakni egymáshoz!

    Narancsos-diós pacsni (puha keksz) recept fázis 2 fotója
  3. 3

    180-185 fokon maximum 15-20 percig kell csak sütni. Puha marad a teteje, ezért az alján látszik inkább, hogy megsült. Szerettem volna tele tányért fotózni, de már a tepsiről elfogyott... :)

    Narancsos-diós pacsni (puha keksz) recept fázis 3 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Skrach Zsófia Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Narancsos-diós pacsni (puha keksz) receptet.

Cooksnapek (1)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Erdei Mel
Erdei Mel @Melly_kitchen1
Közzétéve:
Budapest

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Nyári tök krémleves
  2. 1757. Egyszerű lecsó virslivel és kolbásszal !
  3. Gluténmentes (sajtos és tepertős) pogácsa
  4. Lecsós szelet sertés karajjal
  5. Smoothie virágporral
  1. Csirkepörkölt 🍗
  2. Részeges fügével töltött sertéskaraj
  3. Göngyölt csirkemell májjal töltve
  4. Maceszgombóc leves