Ez egy igazán egyszerű recept, ami gyors és finom. Ami miatt igazából megosztom veletek, hogy pár apróságra felhívjam a figyelmeteket, amivel a mindennapi receptjeiteket fel lehet dobni😊

#gluténmentes #laktózmentes #kovászos

A rizottó lehet köret vagy éppen csak egy önálló fogás. Sokféleképpen készíthetö ezért is szeretem, mert jól lehet variálni.Most a tavaszra hangolódva medvehagymás változatot készítettem.Lágyan krémes, fokhagyma ízű, parmezános finom fogás.Elkészítése felügyeletet igényel, és van néhány alapszabály amit érdemes követni.

A tócsninak több típusát is elkészítettem most a medvehagymával kísérleteztem. Nagyon jól sikerült. 😋

Ez a recept is a maradék mentésről szól. Felhasználtam a pogácsa készítésből vissza maradt hagyma felőli részét a medvehagymának, valamint volt lefagyasztva főtt darabolt füstölt tarja.

(gluténmentes, #vegan)

Lassan az utolsó medvehagyma is elvirágzik, aki még nem tette meg és kóstolta idén, az feltétlenül tegye meg!🙏🤤Ez az egyszerű medvehagymás rizottó az utolsó finomság amit belőle készítettem;a többi már a fagyasztóban várja, hogy ősszel és télen különböző finomságok készüljenek belőle! ☺️♥️#medvehagyma#rizotto#tejszín

Egy gyors, egészséges, variálható étel egy könnyű ebédhez.

A köles élettani, egészségre gyakorolt pozitív hatásai egészen egyedülállóak. A gyomor egyik legjobb gyógyszere, könnyen emészthető, magas a rosttartalma. Alacsony a kalóriatartalma , glutén és laktózérzékenyek is fogyaszthatják . Erős a lúgosító hatása. Szabályozza a koleszterin és vércukor szintet.Sokféle ásványi anyagot tartalmaz / magnézium, vas, foszfor, mangán, kovasav /. Magas a B vitamin tartalma is. Gazdag fehérje forrás, erősíti az immunrendszert.Sósan és édesen is készíthető. Ez egy sós változat.

Itt a szezonja a medvehagymának! Isteni finom íze lesz a levesnek tőle! Ajánlom, próbáljátok ki!

Eredetileg csak édesburgonyát szerettem volna sütni, de időközben tovább gondoltam a dolgot. Így került még mellé kétféle hagyma, cékla, sárgarépa és "hagyományos" burgonya is...szép színes és ízletes lett a végeredmény. Pecsenye jellegű ételekhez, sült húsokhoz jól passzol, de önmagában is finom. Én most minimálisan fűszereztem, de egy kis zöldfűszerrel (pl. kakukkfű, bazsalikom, rozmaring) még megbolondítható.

Teljesen belehabarodtam a különböző eltevésekbe. A sültparadicsom is egy felkapott készítmény. Az alap mindenkinél egyforma de mégis más lesz. Így megalkottam az én verziómat. Kitünő tésztákhoz, bolognai mártáshoz akár csak olasz ételek izesítéséhez.