Ayam goreng crispy renyah fried chicken
Karena anak ku sukaaaa bgt beli ayam Sabana (padahal yg dimakan dagingnya aja tanpa kulit/kriuknya) jadilah sy coba buat ayam crispy..eh anak ku suka malah klo masakan mamanya dimakan kriuknya 😁
Ayam goreng crispy renyah fried chicken
Karena anak ku sukaaaa bgt beli ayam Sabana (padahal yg dimakan dagingnya aja tanpa kulit/kriuknya) jadilah sy coba buat ayam crispy..eh anak ku suka malah klo masakan mamanya dimakan kriuknya 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu masukan semua bumbu marinasi, aduk hingga semua ayam terkena bumbu
- 2
Masukkan dalam lemari es kurang lebih 30 menit, semalaman lebih baik
- 3
Siapkan baskom/ mangkok ukuran besar untuk bahan tepung
- 4
Masukan semua bumbu kering kedalam tepung
- 5
Kocok lepas telur lalu masukan air + es jedalam mangkok
- 6
Masukkan semua ayam bersamaan kedalam adonan tepung kering, lalu aduk dengan tangan sambil diangkat (sedikit dibanting dan jgn dicubit/ditekan) ini tips untuk membuat tepung menjadi gimbal
- 7
Celupkan ayam yg sudah ditepungi (tahap 1) kedalam celupan air es, lalu aduk kembali kedalam tepung kering
- 8
Ulangi langkah yg sama (tahap 2) sampai bentuk tepung menggimbal
- 9
Masukkan ayam yg sudah ditepungi kedalam minyak panas.
Pastikan minyak sudah panas lalu kecilkan api (cukup gunakan api sedang cenderung kecil selama menggoreng & jangan sering dibulak balik agar tidak menyerap minyak) - 10
Aduk/balik sekali-dua kali saja
Jika sudah kecoklatan angkat & tiriskan
Resep Serupa
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Request-an nya my girl, dari kemarin merengek minta di beliin ayam Kaepci, untung banget dia mau ngerti kalo sitkon ekonomi emak-bapaknya sekarang udah gak kayak dulu lagi, gak tega juga liat dia kecewa, jadinya beli dada ayam, sebagian di bikin sop ayam, sisanya di bikin ayam crispy, pakai stok tepung bumbu home made, walaupun gak se tasty ayam KaePCi, Alhamdulillah my girl senang kok, malah di suruh jualan biar dapat duit jajan katanya, 😂😂
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Siapa yg gasuka sama crispy nya ayam goreng kaepcih ??🍗 pasti pada suka kan gaesss.... Apalagi makan kulit ayam crispy nya terakhir disayang2 gitu makan nya hahaha tul ga?? Kalo eyke sih begitu, malah kadang suka dicomot sama suami dikira gasuka disingkirin kulit ayamnya. Padahal mah disayang2 buat terakhir makan nya 🙄🙄🙄🙄😂😂😂😂 daripada kurang puass mending masak sendiri aja yuk, gampang bangettt loooh bikinnya gapake ribet tanpa diungkep bisa matang sampai kedalam dagingnya. Yg penting masaknya itu di api kompor yg sedang cenderung keciiiiill, biar pas matang luar dalamnya & gada darah2nya yg kesisah. Buat pemilihan ayamnya bebass ya bisa pakai bagian ayam yg mana aja, tapi kalo eyke sama suami sukanya paha kalo ga sayap. Bagian dada ayam palingan buat soto, bakso ayam/campuran otak2 😋
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Mumpung ayam lagi murah bikin ayam crispy.Tampilan mungkin kurang cantik ya...tapi rasanya bener" crispy...anak"q sukaResep adaptasi dari bunda aini dihati adji.
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Ayam goreng crispy itu menu andalan saat si kakak mogok makan.Bisa dibikin ayam geprak jg...#PejuangGoldenApron3
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Setiap weekend pastinya selalu makan siang bersama keluarga tercinta di rumah. Biasanya suka bingung dengan pilihan menu masakan yang itu-itu saja. Tapi kali ini saya akan coba buat ayam goreng crispy ala resto yang rasanya gak jauh beda dengan ayam goreng crispy di restoran siap saji yang harganya cukup menguras kantong di kala akhir bulan. Yuk kita coba #5resepterbaruku untuk menu makan siang saat weekend.
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Suka susah bikin ayam yang crispy gitu, ini gampang banget, enak lagi👌simple cooking.. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Kali ini stock terakhir di kulkas hanya tinggal 1 paha, kulit ayam, biasa dibuat ayam goreng bumbu kuning tanpa crispy atau biasa dibilang kremesan. Berikut resep ayam kremesan yg crispy dan super simple.
-
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Ayam goreng super crispy😘 disini untuk adonan basahnya sy g pakai telur yaa.. Telur justru akan membuat ayam lembek saat dingin. Jdi pointnya pakai air es dan baking soda aja. Selamat mencoba😊#Pejuanggoldenapron3
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Ini ayam goreng crispy ala KF* paling favorit dirumah, rasanya juara, anak saya selalu muji2 kalau saya bikin ini.Biarpun mereka susah makan, mendadak jadi lahap kalau dibuatin ayam goreng crispy.Yuk moms cobain resepnya👌😉
-
Ayam goreng crispy Ayam goreng crispy
Karena anak dan suami hobby nya makan ayam goreng... terutama ayam goreng tepung ala kentucky, si mamak kudu bisa bikin deh... biar gak beli melulu... hihi..Alhasilll.. not too badLumayan lah ,cepat gak ribet dan tetap enak tentu nya... rasa gak kalah dg KFC 😁ciyusss.. boleh coba
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar