Пахлава

16 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1,5 год.
10 порцій
  1. 300 гвершкового масла (маргарину)
  2. 3жовтки
  3. 1 ч. л. соди, погашена оцтом
  4. 4-5 скл. борошна
  5. 200 гсметани
  6. Начинка
  7. 3 ст.цукру
  8. 150 гвершкового масла для поливання шарів
  9. 3 ст. грецьких горіхів

Інструкція з приготування

1,5 год.
  1. 1

    До жовтків додаємо сметану, розтоплені масло чи маргарин, соду, борошно. Замішуємо тісто і в холодильник на 30 хв. 

  2. 2

    Тим часом подрібнюємо горіхи дрібно,  змішуємо з цукром, можна додати 1 ст. л.  меду

  3. 3

    Тісто ділимо на 3-4 частини (залежить від об'єму форми). І почергово робимо шари-тісто, начинка,  поливаємо маслом і т. д.

  4. 4

    Ділимо пахлаву на квадрати чи ромби і викладаємо зверху "метелики" горіхів. Випікаємо при температурі 160-170 десь 30 хв. -поглядаємо. Смачного.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Люда
Люда @cook_26801328

Коментарі

Схожі рецепти