Tejfölös, vajas pogácsa más módon

Csillag61
Csillag61 @csillag61
OH, USA
Megosztás

Hozzávalók

34 db
  1. 80 dkgfehérliszt
  2. 20 dkgteljes kiőrlésű búzaliszt
  3. 50 dkgtejföl
  4. 45 dkgvaj
  5. 1.5 ek
  6. 2 dbtojás
  7. 1 ekszárított, instant élesztő
  8. 10 dkgkovász
  9. 2 dllangyos víz az élesztőhöz
  10. 1 teáskanálcukor

Elkészítés

  1. 1

    Az elkészítés folyamata ugyanaz, mint a Tejfölös, vajas pogácsa első változatáé: a lisztben elmorzsolom a vajat és összegyúrom az összes többi hozzávalóval. Letakarom, pihentetem 1-2 órán át.

  2. 2

    Most egy teljes éjszakára hűtőbe tettem a tésztát. Másnap reggel kiszaggattam, tepsire tettem és szobahőmérsékleten, letakarva várt a sütésre pár órán át.

  3. 3

    Amikor a tészta érintésre nem hideg, átveszi a konyha hőmérsékletét, a sütőt bemelegítem 190C-375F-ra és 40 perc alatt megsütöm. Nagyon finom!!

Csatolt receptek

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Csillag61
Csillag61 @csillag61
Közzétéve:
OH, USA

Szöveges kommentek

Hasonló receptek