Kue mangkok anti gagal

Febryanti Asnawi
Febryanti Asnawi @Amimufyka05

Paling suka jajanan pasar yg satu ini. Rasanya juga pas dilidah. Rasa tape ny kerasa banget.. first trial nyobain dan berhasil

Kue mangkok anti gagal

27 orang berencana membuat resep ini

Paling suka jajanan pasar yg satu ini. Rasanya juga pas dilidah. Rasa tape ny kerasa banget.. first trial nyobain dan berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 150 grGula Pasir
  2. 250 mlair
  3. 150 grTepung Beras
  4. 35 grTepung Terigu Protein Sedang (kunci biru)
  5. 100 grTape (haluskan)
  6. 1 sdtRagi instan (fermipan)
  7. 1 sdtBaking Powder
  8. Pewarna makanan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan gula dan air, panaskan hingga gula larut. Tidak perlu sampe mendidih

  2. 2

    Haluskan tape, campurkan Tepung beras dan terigu... tuangkan air gula hangat ke dalam tepung, aduk rata hingga tidak bergerindil. Bisa di mixer dengan kecepatan sedang

  3. 3

    Masukan ragi instan ke dalam adonan, aduk rata kembali. Tutup adonan dg serbet lebih kurang 30 menit (hingga adonan berbuih)

  4. 4

    Setelah 30 menit adonan akan berbuih.. tambahkan baking powder. Aduk rata kembali

  5. 5

    Tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Jika hanya ingin 1 warna tinggal ditambahkan ke seluruh adonan.. disini saya membagi adonan menjadi 3 bagian utk 3 warna

  6. 6

    Siapkan kukusan.. masukan mangkok cetakan sampai air kukusan mendidih.. tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus 15 menit.. alasi tutup kukusan dg serbet

  7. 7

    Setelah 15 menit, adonan mengembang sempuna

  8. 8

    Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febryanti Asnawi
Febryanti Asnawi @Amimufyka05
pada
Saya orang Palembang di perantauan dan suka sekali makan masakan palembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa