دجاج محشي ورق عنب 🌼

🥀🥀زهرة الياسمين
🥀🥀زهرة الياسمين @yasmenalqudah7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

3ساعات
8 أشخاص
  1. دجاجتين مغسولات جيدا
  2. ورق عنب
  3. كوب ونصارز
  4. بهارات مشكله
  5. ملعقة صغيرةفلفل اسمر
  6. دبس رمان
  7. ثوم مهروس
  8. حبهبندورة مقشره ومقطعه ناعم
  9. ¼ كيلولحمه عجل
  10. كوبعصير ليمون
  11. ملح
  12. بصله مقطعه ناعم
  13. ¼ معلقه صغيرهقهوة عربيه
  14. كمية بطاطا مقطع مكعبات كبار
  15. 2 حبات بصل مقطع بحجم كبير
  16. 2 او 3 حباتجزر
  17. زيت زيتون لتتبيله ورق العنب
  18. 50 غرامزبده

الخطوات

3ساعات
  1. 1

    نقوم بتتبيل الدجاج بلبهارات واليمون نصف الكميه والثوم نصف الكميه ونضيف الملح ودبس الرمان ونتبلها ونتركها حتى نقوم بتجهيز ورق العنب

  2. 2

    نسلق ورق العنب اولا نقوم بسلق الارز حتى 70% ثم نصفيه من الماء ونغسله جيدا ثم نضيف التوابل والملح والبندوره والبصل وربع معلقه القهوه والثوم وعصير اليمون ونقوم بلفه حتى تنتهي الكميه

  3. 3

    نحظر نصنيه الفرن نحشي الدجاج بورق العنب ونغلقها ونضع الخضروات معها في الصنيه ونقوم بوضع ورق الالمنيوم

  4. 4

    ثم نضعها بلفرن ع حرارة120 ونتركها حتى تنضج وصحه وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🥀🥀زهرة الياسمين
نُشرت في

التعليقات (7)

Eslam Sulieman
Eslam Sulieman @cook_15138377
ربع ملعقة قهوة هاي صح ولا بالغلط حاطيتها

وصفات مشابهة