Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan adonan sotong kecuali air panas & telur. Aduk rata.
- 2
Masukkan air panas sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis dan elastis. Pada step ini boleh ditambahkan telur, tapi saya skip karena lupa hehe.
- 3
Pastikan adonan tidak lengket dan mudah dibentuk. Selanjutnya ambil 1 sdm adonan dan gulung seperti sotong.
- 4
Rebus adonan sotong. Bila sudah mengambang, angkat dan tiriskan.
- 5
((Part ini boleh di skip))
Celupkan adonan sotong ke dalam telur dan tepung terigu.
- 6
Lalu goreng ke dalam minyak panas hingga matang dan renyah.
- 7
Angkat dan tiriskan. Taruh di dalam baskom kecil dan taburi dengan bumbu balado. Jangan lupa dikocok- kocok hingga bumbunya rata.
- 8
Sotong goreng siap disantap.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sotong teman Tahu Bulat
Source : Aldian NugraheniKudapan lezat, lama bikinnya tp cepet bgt abisnya 🤭🤭..cuss meluncur resep 🚀, berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16148615#Semangcook_KudapanSeafood#SemangcookHokyaHokye23#GenerasiAprontis#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#BekalCemilan#CookpadCommunity_Semarang


Sotong Goreng
🚜💨Taa.. huu buulaaaattt digoreng dadakan gurih -gurih nyooyy 🔊 hayooo bacanya jgn sambil nyanyi ya Bu 😆 saya kalau denger mobil abang tahu bulet suka heran sendiri. Kok ya cepet banget gitu loh perginya. Baru lari ke pagar rumah yg kelihatan tinggal corong knalpotnya 😅 Biasa di wajannya sekaligus goreng banyak kalau pas lagi banyak pembeli. Ada si ikonik tahu bulat, sotong goreng dkknya, lengkap dengan taburan bumbu pedas gurih micin. Diberi tambahan topping saos sambal juga kadang. nah favorit saya si sotong goreng ini. Unik ya namanya, sotong tanpa sotong. Sama-sama gurih mirip-mirip sama snack gabus cuma ukurannya saja yang lebih besar dan agak memanjang. Untuk 2 porsi orang dewasa saja barangkali cukup 15 menit. Kalau untuk keluarga saya lebihkan takarannya menjadi 2 resep. Kalau di adonannya ternyata terlanjur rasanya kurang asin maka boleh ditambahkan garam di air rebusannya. Jangan panik dulu kalau sotongnya setelah selesai digoreng kurang ada rasanya, kurang ya bu bukan tidak berasa sama sekali. Kalau cuma kurang-kurang sedikit rasa asinnya Insya Allah bisa diselamatkan dengan kehadiran bumbu tabur dan saos cocolan😃


Sotong Tepung Kriuuk


Sotong Goreng Ala KQ5
Tiap hari di rumah selalu rame sama ponakan yang nyamperin main bareng Duo Zhalish. Seru banget yang pasti Zhalish mainnya bisa sambil diawasin. Jadi termotivasi deh umminya tiap hari sediain hidangan cemilan biar makin betah dirumah. Ketemulah inspirasinya di Cookpad, saya pakai resepnya Bu @Tuti Hantiyah#OlahanAci#JajananAlaAbangAbang#StreetFood#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda


Cilung Papeda
Gara- gara kehabisan stok resep cookpad, hari ini mendadak harus bikin sesuatu. Mikir apa yang simple dan gampang, akhirnya kepikiran cilung papeda. Lumayan penasaran juga karena di daerah sini ga ada yg jual 😖Lucunya tiap butuh resep dadakan, dapur rumah pasti lagi direnovasi. Ini kali kedua outdoor cooking haha. Tapi seru :3#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Ngalam#Week34


SOTONG Ala Tahu Bulat
Assalamualaikum...Met sore sobat Cookpad semuaGimana puasa hari ini lancar? 😊 Aamiin ya.Bikin cemilan buat buka puasa, entah kenapa teringat kang tahu bulat yg biasa lewat jualan pake mobil dengan teriakan pakai rekaman yg dah gk asing ditelinga, Tahu Bulat digoreng dadakan 500 an,bla bla bla hehehe 😅Tapi justru yg saya pengen bukan tahu bulatnya tapi cemilan yg menemani siTahu bulat yaitu SOTONG.Jujur saya belum lama juga sih tau kalau ada cemilan yg bernama sotong😂, karna dulu kalau beli tahu bulat, yg ada ya cuma tahu bulatnya aja. Sisotong kayaknya belum lahir ya moms😂😂😅Kan saya juga jarang beli tahu bulat ya, jadi baru kemaren belum lama Pas keponakan saya jajan tahu bulat kok ada sisotong, nah kan saya gk pernah liat itu sisotong, saya tanya donk itu apa, Plus incip2 juga dan akhirnya kepengen dan ikutan beli juga hahaha😅Rasanya enaklah ya GURIH.. #PekanPosbarManisGurih kenyal tapi empuk lembut didalam dan sedikit kres diluar. Apalagi dimakan sama bumbu tabur /bubuk cabe juga cocolan saus...hemm tambah Mantul..!!Akhirnya ini hari terfikir resepnya bikin sotong ala sikang tahu bulat apa ya.., coba cari dicookpad ahh,pasti ada.Dan ketemulah resep sotong ala tahu bulatnya Mbak Dhiyaan Ramadhanty (Tangerang), dimana resepnya sudah banyak yg ngrecook juga, tak simak bahan dan cara membuatnya juga simple....wess cuuzzz lah langsung coba bikin, Dan Alhamdulillah kini ku bisa bikin sendiri sotong ala sikang tahu bulat.Pastinya lebih hemat dan puas😊


Sotong Goreng


Sotong Goreng Tepung
#deebelindacooks


Sotong KW (teman tahu bulat)
Setiap hari anak selalu minta sotong tiap mobil tahu bulat lewat...dalam sehari bisa 4 mobil yg lewat depan rumah 😪Tp terlalu alot teksturnya kalo buat bocil....trus modif2 biar ga terlalu alot...#PejuangGoldenApron3#ACIntakamu


Sotong (temannya Tahu Bulat)
Akhirnya kebikin juga ini si sotong, kuatir mau bikin..soalnya kalo berhubungan dengan tapioka digoreng kuatir meledak 😁Tapi ini nggakkk..aman kok. Kan udah direbus dulu 😁Tekstur sotongnya enak deh, gak alot alias keras. Malah lebih enak daripada jualan abang2 sotong tahu bulat pinggir jalan 👍Lebih lengkap step by step ada di youtube :https://bit.ly/3d3WGjbDi youtube saya juga menyelipkan tips n trick selama saya membuat. Jadi sharing pengalaman juga moms.. Kita sama2 belajar disana.Yuks cuss..Source : olive bunda qonita


Sotong balado


Cimol anti meledak
Cimol ini adalah salah satu makanan favorit saya,selain rasanya yang enak bahan yang di gunakan juga sangat mudah.setiap saya buat cimol ponakan2 saya,ibu,bapa,dan Kaka saya langsung menyerbu dan menghabiskannya.selamat mencoba ya temen2😊


Sotong goreng tepung


Cimin Bandung
Source : OchirosiLumayan untuk ngemil sore ini.#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_jombang#tidaksekedarmemasak#homemadeisbetter#alamamarayya


Sotong (jajanan bocah)
Biar puas makan sotong , mari kita bikin sendiri d rumah ❤Anak2 juga pasti suka, dengan bahan mudah d dapatkan 😊Happy cooking ❤


Sotong Goreng Crispy / Cumi Goreng Crispy
Niatnya mau masak cumi, tapi karena lagi habis dan adanya sotong ya udah akhirnya inilah yang dieksekusi. Liat resep dari ka Benika's Delight. Mantap banget, ga berasa amis, dalemnya empuk, luarnya kriuk banget. Resep ini bisa juga biat cumi ya yg pastinnya 🥰🥰🥰#sotonggorengcrispy#sotonggoreng#sotong#seafood


Sotong pedas manis


Sotong Goreng Tepung
Menu yang terbuat karena saya lagi picky.Kenapa? Sebenarnya ini sotong udah digoreng sama ayahanda, tapi gorengnya cuma digoreng diminyak tanpa bumbu apa apa.Dikarenakan saya banyak mau, sotongnya saya potong potong dan olah kembali.Surprisingly masih empuk dan ga keras.


Sotong
Cemilan dengan bahan dasar tepung ini sekilas mirip dengan otak² dos versi goreng dan tanpa santan. Rasanya??? Gurih, kenyal kenyil, cocok buat cemilan santai temannya cireng, cimol, tahu bulat 🤭#PejuangGoldenBatikApron


Papeda (Cilung/Aci Gulung)
Setiap kali nganter anak2 ngaji tuh ya anak2 syukaa bgt jajanan ini... hampir tiap berangkat yg dibeli tuh ini.. ya emak pasti kepo ya, ngelietin ibu bakulnya dan liet bahan yg digunakan kok spertinya mudah... search lah ya, eh nemu resepnya mb @RhstiDnty yg super simple, mksh mbk.. tp ya krn emak belum ahli dalam menggulung jd masih sedikit belepotan gulungannya😁.. Tapi bahagia kl belum mateng semua aja lgsg dicomotin sm anak bujang😀


Cemilan sotong panjang
Olahan ini dibuat saat bulan puasa, niat nya untuk takjil karena orang sunda ga jauh makanannya yang (selalu) terbuat dari tepung tapioka (terigu) sm tepung kanji (aci).* Kalo beli dari tukang yang jualan sotong/tahu bulat keliling cuma dapet sedikit.*Kalo malas bikin, bisa beli juga ke tukang jualan keliling yaa😂Selamat mencoba🥰


Sotong Goreng Tepung (W16)
Selalu suka sama resep ini.. hasil nya g keras dan enak. Dapet resep nya juga dari ibu mertua. Selalu suka sama resep-resep ibu mertua. Karena cocok sama lidah anak-anak dan tentunya suami.#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadBatam#ByFidiArkaSyana


Salmon Bites with Cheese Sauce
Salmon Bites with Cheese Sauce kesukaan kakak dastan#PejuangGoldenBatikApron


Tahu Sotong
Cemilan sore untuk duo bocil yg lg hoby ngunyah..😍Alhamdulillah Mamah masi kasi ksempatan buat ikut chalenge BALON, setelah minggu lalu gk kelupaan😁#GenerasiTehObeng#CoMBatMilEnDiR_TahuBanget#CookpadCommunity_Batam#BALONChallenge #AkuTahuKamuSuka#GenerasiAprontis


Sotong ala penjual tahu bulat


Pentol goreng telur
#PejuangGoldenApron2#mingguke17Camilan dikala santai,kl beli biasa nya 10-15rb aja msh kurangBaiklah mari buat sendiri aja dijamin jadinya banyak bgt


Cilor Aci Telor
Kemaren pas ke jakarta diajakin jajan cilor. Dan sebagai penyuka streetfood, saya ketagihan. Tapi disini ga ada. Jadi, bikinlah cilor ini, minus makaroni, karena ga punya stok makaroni 😂


145. Cimin / Cilor
Sejak covid melanda Indonesia & sekolah Daring. Anak sulung kangen jajan Cimin / Cilor di kantin sekolah nya. Akhirnya mama nekad buat tanpa cetakan. Alhamdulillah katanya rasanya lebih enak daripada beli di kantin sekolah 🥰.Source : mama albiyan#PejuangGoldenApron3#Week36#CookpadCommunity_Bekasi


Cimol endunnnn
Pingin buat cemilan dari bahan yang ada di rumah. 😁


Cilor (Aci telor)
Ada tugas dari gemesBund 007 episode 1 yaitu : mencari kode rahasia recook di Bali, ketemu deh resep mudahnya mba @Nathasya's kitcken Cilor (Aci telor) dan kebetulan di dapur juga ada bahan untuk membuatnya, cuman ini gak pake cetakan, cuman saya goreng di teflon aja, jadinya agak acak acakan hehe, tapi soal rasa endess banget uenaakkk tenan👌 pengen banget deh mempelajari menu masakan sate lilit bali, di lihat sih kayaknya cukup mudah, karena saya suka yang mudah - mudah aja, yang simpel. Hehe.. tapi meski kelihatannya mudah ya harus tetap belajar juga. Terima kasih mba Nathasya's untuk resep mudahnya😁 #EkoWisataSurabaya #AgenRahasiaKeBali #CookpadComunity_Surabaya

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14805384
Komentar