تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. زوج كيلو ونصف الدقيق الأبيض
  2. رابعة من الزبدة
  3. قرصةملح
  4. زلافة جنجلان مطحون
  5. زلافة اللوز مطحون ومغربل
  6. كأسعنبة زيت زيتون
  7. كأسعنبة ماء الزهر
  8. 0بيضة
  9. معلقة كبيرةخل
  10. ملعقة كبيرةقرفة
  11. ملعقة كبيرةالنافع
  12. ملعقة كبيرةحبة حلوة
  13. شويةكوزة
  14. شوية زعفران حر مرطب في كأس ماء
  15. شوية خميرة الخبز
  16. شوية مسكة حرة

الخطوات

  1. 1

    في إناء أخلط الدقيق الأبيض مع الزبدة ثم أضيف إليه اللوز المطحون جيداً ومغربل و الزنجلان المطحون جيداً والمقادير الأخرى نخلط الكل حتى ما يبان الدقيق ونعمل منها كويرات وتترك ترتاح 10 دقائق تكون العجينة قاصحة وتدلك وتقطع بجرارة

  2. 2

    ونشكلها وتقلى فى الزيت وتوضع في العسل وترش بالزنجلان وبالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم حمزة ومارية
نُشرت في

التعليقات (3)

وصفات مشابهة