في كأس الخلاط الكهربائي نضع ا لبندق. والوز والكاوكاو الزنجلان والزبدة الزيت وماء الزهر والخل واصغر بيضة الزعفران تم يطحن الكل جيدا وفي أيناء نضح الدقيق والنافع والقرفة حبة حلاوة الملح تم الخميرة الكيماوية تم نضيف الخليط الاول وتدلك جيدا

تورق العجين وتشببك بالطريقة المعروفة وتترك حتى تنشف تم تقلى في الزيت ونضعها في العسل تم ترش بالزنجلان