Sambel goreng kentang

Arsya Dian Naluri
Arsya Dian Naluri @ardina1984
Cilacap, jawa tengah

Masakan favorit suami.. klo masak ini pasti makannya lahap..

Sambel goreng kentang

22 orang berencana membuat resep ini

Masakan favorit suami.. klo masak ini pasti makannya lahap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-7 orang
  1. 6 buahkentang ukuran sedang
  2. 10 buahcabe merah besar
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 bungkussantan instan kecil
  9. Lengkuas
  10. Daun salam
  11. secukupnyaGula merah
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih dan potong dadu

  2. 2

    Kemudian goreng kentang hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Rebus cabe merah dan cabe rawit kurleb 10 menit

  4. 4

    Blender / haluskan cabe merah besar,cabe rawit,bawang putih, kunyit dan kemiri

  5. 5

    Tumis bawang merah yg diiris tipis sampai harum.. kemudian masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam

  6. 6

    Aduk rata sampai bumbu matang

  7. 7

    Tambahkan santan dan sedikit air

  8. 8

    Bumbui dengan garam dan gula merah.. tes rasa

  9. 9

    Terakhir masukkan kentang yg sudah digoreng tadi, aduk sampai bumbu tercampur rata

  10. 10

    Setelah air santan menyusut, sambel goreng kentang siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arsya Dian Naluri
Arsya Dian Naluri @ardina1984
pada
Cilacap, jawa tengah
Seorang ibu rumah tangga yg hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa