Puding Susu Gyukaku

𝓐𝓻𝓲𝓷𝓲
𝓐𝓻𝓲𝓷𝓲 @bellybun_co

Apa yg paling kalian suka kalo makan di gyukaku? kalo aku bukan dagingnya, tp menanti bagian dessert nya biar bisa makan puding khas gyukaku yang lembut banget itu, apalagi dicampur pake eskrim vanilla nya wihh bisa abis bermangkuk-mangkuk wkwk

Puding Susu Gyukaku

66 orang berencana membuat resep ini

Apa yg paling kalian suka kalo makan di gyukaku? kalo aku bukan dagingnya, tp menanti bagian dessert nya biar bisa makan puding khas gyukaku yang lembut banget itu, apalagi dicampur pake eskrim vanilla nya wihh bisa abis bermangkuk-mangkuk wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 500 mlsusu cair full cream
  2. 2 butirkuning telur
  3. 40 grgula
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 grserbuk agar-agar
  6. 5 grserbuk jelly
  7. 1/4 sdtvanilla cair
  8. Bahan caramel
  9. 80 grgula
  10. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok lepas kuning telur, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan perlahan susu, serbuk agar-agar, serbuk jelly, garam, dan gula sampai sedikit panas (jangan mendidih).

  3. 3

    Tuangkan sedikit demi sedikit susu yang telah dipanaskan tadi ke kuning telur secara perlahan sambil diaduk. Tambahkan vanilla cair dan aduk merata. Panaskan kembali puding hingga sedikit mendidih.

  4. 4

    Tuangkan puding ke dalam wadah dengan cara disaring agar tekstur halus, masukan ke dalam kulkas hingga dingin.

  5. 5

    Untuk membuat saus caramel, panaskan gula dan air, jangan diaduk sampai berwarna coklat muda dan menjadi caramel.

  6. 6

    Sajikan puding yang sudah dingin dan tuangkan caramel diatasnya. Puding siap dinikmati 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𝓐𝓻𝓲𝓷𝓲
𝓐𝓻𝓲𝓷𝓲 @bellybun_co
pada
Follow my instagram for more recipes & my cullinary journey bcs i love to eat 😝@bellybun.co
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa