Bolu Kukus Mekar (Tanpa SODA)

virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
Batam, Kepri

alhamdulillah belum pernah mengalami kutukan bolu kukus
kuncinya adonan harus KENTAL ya menurut pengalaman saya..heheh

Bolu Kukus Mekar (Tanpa SODA)

alhamdulillah belum pernah mengalami kutukan bolu kukus
kuncinya adonan harus KENTAL ya menurut pengalaman saya..heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 250 grtepung terigu protein rendah
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtEmulsifier
  5. 150 mlsusu cair
  6. 1 sdtpasta vanila
  7. sesuai seleraPewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu ya

  2. 2

    Didihkan air di panci kukusan, tutupnya dilapisi serbet (saya pake klakat tidak perlu alas serbet). Kocok semua bahan kecuali SP selama 3 menit dg kecepatan tinggi. Masukkan SP, kocok lg kurleb 5 menit, Matikan mixer.

  3. 3

    Beri Pewarna makanan sesuai selera..masukkan dalam piping bag tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi paper cup

  4. 4

    Tuang sampai hampir penuh kukus selama 15 mnt...Angkat, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
virazsiregar
virazsiregar @virazsiregar
pada
Batam, Kepri
Love baking cooking reading 💚follow me IG: @virazsiregar
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa