Tahu Kukus

Mommy Rey
Mommy Rey @dapurmommyrey
Bekasi - Jawa Barat

Lagi bingung mau sarapan apa. Akhirnya bikin dgn bahan2 sisaan di kulkas. Meski dengan bahan sisa ini bisa jd menu diet moms, kebetulan juga sy lg diet lambung jg lbh sering makan yg dikukus2. Dan ini sebenernya ga niat mau diposting, makanya ga ad foto yg bagus n g ada foto step2nya. Itu foto nya juga asal, pas mau dimakan baru inget untuk foto sbg koleksi pribadi. Tp kmrn pasang di status WA lumayan bnyk yg tanya itu apa? Yo wes lah sklian upload dicookpad aja.

Tahu Kukus

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi bingung mau sarapan apa. Akhirnya bikin dgn bahan2 sisaan di kulkas. Meski dengan bahan sisa ini bisa jd menu diet moms, kebetulan juga sy lg diet lambung jg lbh sering makan yg dikukus2. Dan ini sebenernya ga niat mau diposting, makanya ga ad foto yg bagus n g ada foto step2nya. Itu foto nya juga asal, pas mau dimakan baru inget untuk foto sbg koleksi pribadi. Tp kmrn pasang di status WA lumayan bnyk yg tanya itu apa? Yo wes lah sklian upload dicookpad aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2tahu putih besar
  2. Secukupnyadaging ayam
  3. Secukupnyawortel, seledri, daun bawang, bawang bombay, oregano
  4. 2telur
  5. Secukupnyagaram, kaldu jamur lada bubuk
  6. 1 slicekeju melted
  7. Secukupnyaparsley untuk taburan
  8. 2 sdmbutter/margarine untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bombay hingga harum, masukkan ayam dan wortel, tumis sampai empuk

  2. 2

    Hancurkan tahu, masukkan tumisan tadi dan 1 telur, beri garam, lada dan kaldu jamur, oregano sesuai selera (Sy suka lbh dominan rasa ladanya moms) aduk rata. Masukkan dlm mangkuk tahan panas. Kemudian kukus hingga matang

  3. 3

    Tambahkan 1 telur diatasnya (telurnya utuh ya moms, ga usah dikocok) kukus kembali hingga telur setengah matang (seperti telur sunny egg, kuningnya masih bisa meleleh saat dipotong), matikan kompor, kemudian tambahkan keju melted diatasnya, biarkan panci tetap tertutup hingga keju meleleh.

  4. 4

    Angkat dan taburi dgn parsley. Santap selagi hangat dgn cocolan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Rey
Mommy Rey @dapurmommyrey
pada
Bekasi - Jawa Barat
Happy Mom. Happy Wife. Happy Life.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa