#کوک_اسنپ

در کیک پز برقیبرای تنوع داخل کیک پز گذاشتم بپز دیدم بد نشد😊

یه کتلت(میشه بهش گفت کوکو) که ماده اصلیش رو پودر نان باگت تشکیل میده،و ترد هست.به ازای ۱ سیب زمینی ۸ قاشق پودر نون باگت می ریزیم.#کوکو#کتلت_باگت#کوکو_باگت#سرآشپز_طلایی

پیاز . سیب زمینی

#مهر_مادری#سرآشپز_طلاییخانه ﺭﺍ ﺟﺎﺭﻭ می کشدﭘﻮﮐﯽ ﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻧﺶ ﺭﺍ ﻗﺎﯾﻢ میکندهیچوقت ﺍﻟﻤﭙﯿﮏ نرﻓﺘﻪاما یک ﻗﻬﺮﻣﺎﻥ ﺍﺳﺖ !چه نام زیبایی است مادر❤❤❤⚘خداوند نگهدار همه ی مادرهای دنیا❤روح همه ی مادرهای آسمانی شاد🖤 

کتلت

#سرآشپز_طلایی

بسم الله الرحمن الرحیمسلام:) امیدوارم حال ِ دلتون خوب باشه و تنتون سلامت و سفره هاتون پر از برکت :)امروز میخوام طرز تهیه ی #کتلت رو بنویسم که مطمئنم همه ی ما ایرانی ها باهاش کلی خاطره داریم؛ آخه قدیم تر ها اینجوری نبود که سر هر کوچه ای یه فست فود باشه که ، هر وقت میخواستیم با مدرسه اردو بریم یا با خانواده بیرون بریم مامان ِ خونه سریع بساط ِ کتلت رو به پا میکرد و ما چه لذتی می بردیم با خوردن ِ اون ساندویچ های ساده :)یادش به خیر هر موقع که از مدرسه میومدم از همون پله های پایین بو میکردم ببینم ناهار چی داریم و اگر بوی کتلت میومد با سرعت نور خودمو به آشپزخونه می رسوندم و مامانم یه دونه کتلت ِ داغ ِ داغ رو میذاشت لای نون و همونجوری می نشستم زمین و میخوردیم :)یادش بخیر اون موقع ها مثل ِ حالا کرونا نبود که از ترسش یک ربع تو دستشویی باشیم و دست و صورتمونو ضد عفونی کنیم، قدیما زندگی خیلی با صفا تر بود ، ازخونه ها بوی کتلت بلند می شد و صدای جیلیز ویلیز گوجه ها تو ماهیتابه ... یادش بخیر...خدا همه ی پدر و مادرها رو حفظ کنه و پدر و مادر هایی که به رحمت خدا رفتند رو بیامرزه... پدر مادرها ستون های زندگی ما هستند ... باید خیلی حواسمون بهشون باشه ... مخصوصا تو این اوضاع... ببخشید پرچونگی کردم:) خب ؛ بریم سراغ #کتلت خوششمزه به سبک ِ شکوفه#طعم_خانه#سرآشپز_طلایی#خاطرات_قرنطینه#شکوفه_سیب

با این مقدار مواد 13 تا کتلت درست شد.

#پلو#زرشک_پلو_با_مرغ#زرشک_پلو#سرآشپز_طلاییممنونم از دوست خوبم @Somayeh_Dana

کتلت بدون تخم مرغ

نمی دونم چرا چند سالیه ذرت ها شیرین هستند . قدیما یک نوع ذرت بود که هم دانه هاش نرم بود و هم شیرین که بهش ذرت شیر می گفتن و ما بچه ها دوست نداشتیم 🤣من برای کم کردن طعم شیرینی ش راهکاری ابداع کردم .البته فک‌کنم بچه ها دولپی این کتلت را بخورند . بوی عطرش با بوی کتلت گوشت موقع سرخ کردن مو نمی زنه . جالبه این کتلت به انواع مدل با مواد اولیه متفاوت در دستور ها بود .اینم دستوری متمایز از من 🥰

یه غذای نونی فوق العاده خوشمزهبا تشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla بابت دستور خوب و خوشمزه‌‌شون 👌#کتلت #شامی #کوکو #غذای_نونی #سرآشپز_طلایی #آبان1400

#مهر_مادری

#کتلت #شامی. #شام_ساده. #سرخ_کردهکتلت غذای ایرانی که مربوط به منطقه‌ای خاص نمی شود .غذایی لقمه ای و پرطرفدار که مناسب برای پیک‌نیک و ساندویچ و..... .این غذا دستور پخت های مختلف دارد که ساده ترین آن با گوشت و پیاز و سیب زمینی تهیه می شود

انگاری هر فصل یه خوردنی می طلبه .من تابستون هوس ماهی نداشتم و با رفتن به سمت خنکی ماهی میلم می کشه .البته که تنوع ماهی بی شمار ولی من قزل بازم .و مشخصه چرا 🤣🤣🤣🤣با توجه به اینکه پرورشی ست فک‌کنم مشکلی در خوردن پوست نباشه آخه واقعا کریپسی و خوشمزه است .و من ماهی با سبزی پلو .اونم سبزی تازه دوست دارم 😋سیر تازه هم باشه دیگه محشره

آشپزی کردن یک سرگرمیه. و روحیه خوبی به کدبانو خونه میده

#سرآشپز_طلایی#بدون_تخم_مرغ#کتلت_گوشت#نهار_شام#سبک_نونی#یافتم

به همراه قارچ سرخ شده، گوجه فرنگی و هویج سرخ شده

#کتلت #کتلت_گوشت #گوشت #سرآشپز_طلایی #سیب_زمینی #کوکوسلام اینم از دستور کتلت فوق العاده خوشمزه و سریع و آسون