Bakpau isi inti kelapa

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 25menit
20 buah
  1. 500 grTerigu protein rendah
  2. 1 sdmFermipan
  3. 1 sdmMentega
  4. secukupnyaAir
  5. 2 sdmMinyak goreng
  6. Bahan inti :
  7. 250 grKelapa parut
  8. 75 grGula merah
  9. 5 sdmGula putih
  10. 1 lbrDaun pandan
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

1jam 25menit
  1. 1

    Masukan kelapa parut, gula merah (sudah di iris), gula putih, daun pandan dan air secukupnya. Tumis hingga air surut.

  2. 2

    Masukin terigu, fermipan dan mentega yg sudah dilelehkan. Masukan air sedikit demi sedikit sambil adonan di uleni hingga kalis.

  3. 3

    Setelah adonan kalis, tutup adonan dgn serbet kering. Diamkan selama 10menit.

  4. 4

    Setelah adonan menggembang, kempiskan dan bagi adonan menjadi 20 bagian. Setelah itu bulatkan dan isi dengan inti.

  5. 5

    Diamkan adonan yg sudah dibulatkan dan di isi inti selama 15menit.

  6. 6

    Setelah itu kukus selama 5-7 menit. Bakpao siap disajikan...

  7. 7

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny Rachayu Siregar
pada

Komentar

Resep Serupa