Nasi Goreng Jawa (tips ala Abang-abang)

Khas rempah jawanya kerasa, tidak seringan nasi goreng judul atau kampung, tapi ini legit. Rasanya berkelas. ♥️
Tips agar rasanya legit dan meresap seperti abang-abang.
1. Bumbunya dihaluskan. Pakai cobek lebih sedep. Karena saya aliran no ribet, jadi saya blender pakai sedikit minyak. Hehe
2. Jangan skip kemiri, karena konon katanya, ini yang membuat nasi goreng ala Abang-abang Jawa, jadi tambah gurih legit. Juga porsi bawang merah harus lebih banyak dari bawang putih
3. Pemberian kecap. Pastikan mengaduk cepat dan tepat. Diberi kecap ketika nasi goreng sudah benar-benar kering, diaduk cepat dengan api besar. Ini akan membuat nasi goreng legit istimewa. ♥️
4. Akan lebih enak lagi kalau memakai nasi pero (tidak mengandung banyak air). Ini saya memakai nasi sisa kemarin. Hehe
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#ResepNasgorIhda
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Nasi Goreng Jawa (tips ala Abang-abang)
Khas rempah jawanya kerasa, tidak seringan nasi goreng judul atau kampung, tapi ini legit. Rasanya berkelas. ♥️
Tips agar rasanya legit dan meresap seperti abang-abang.
1. Bumbunya dihaluskan. Pakai cobek lebih sedep. Karena saya aliran no ribet, jadi saya blender pakai sedikit minyak. Hehe
2. Jangan skip kemiri, karena konon katanya, ini yang membuat nasi goreng ala Abang-abang Jawa, jadi tambah gurih legit. Juga porsi bawang merah harus lebih banyak dari bawang putih
3. Pemberian kecap. Pastikan mengaduk cepat dan tepat. Diberi kecap ketika nasi goreng sudah benar-benar kering, diaduk cepat dengan api besar. Ini akan membuat nasi goreng legit istimewa. ♥️
4. Akan lebih enak lagi kalau memakai nasi pero (tidak mengandung banyak air). Ini saya memakai nasi sisa kemarin. Hehe
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#ResepNasgorIhda
#memasakdengancinta
#masakituibadah
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa (semoga yang memakan nasi goreng ini tambah bahagia, murah rejeki dan senyum, dll)
- 2
Dengan api sedang, tumis bumbu halus sampai har dan matang, sisihkan di samping wajan. Tuang telur, bentuk orak-arik.
- 3
Masukkan daun bawang dan daun sawi, aduk sebentar. Masukkan nasi. Besarkan api. Aduk cepat sampai nasi tidak ada yang bergumpal.
- 4
Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk cepat sampai nasi matang dan kering. Dengan api besar, masukkan kecap manis. Aduk cepat. Koreksi rasa. Matikan api.
- 5
Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang
Lagi banyak krucil di rumah,satu maunya makan ini,yang satu maunya itu....pusing juga ya! Buat sarapan bikin nasi goreng aja deh. Kalau ini semua suka. Nasi goreng Jawa memang khasnya legit dan kerasa bumbunya. Lebih enak kalau pedas memang,tapi karena buat anak2, cabe merahnya saya ganti paprika bubuk.#PejuangGoldenBatikApron Jodie Mikidori -
Nasi Goreng Ala Abang-Abang Nasi Goreng Ala Abang-Abang
Mendung, hujan, maunya nasi goreng ala Abang-abang. Cuss, kedapur, eksekusi. 💪💪#EnakDimakanSaatHujan#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Nasi Goreng Jawa + tips Nasi Goreng Jawa + tips
sumber : Ihdanastips :1.Bumbunya dihaluskana pakai cobek2.Jangan skip kemiri3.Bawang merah lebih banyak dr bawang putih4.Beri kecap saat nasi benar2 sdh kering.#PejuangGoldenBatikApron rizKitchen -
Nasi Goreng Jawa Nasi Goreng Jawa
Bismillahirrahmanirrahim...Bertemu lagi dengan #GoDaTC_Paders. Kali ini temanya #GoDaTC_JajanDiJalan. Goda TC ini saya berpasangan dengan mbak @astri_5129299 . Nama team kita ANTRI MABAR SEAFOOD (Anis Astri Masak Bareng ala Street Food). Kita memilih masak Nasi Goreng Jawa ala abang-abang cooksnap punya @ihdanas Cookpad.#GoDaTC_ANTRI MABAR SEAFOOD#GoDaTC_ anisaturraehan#KomunitasPaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity#PekanCookSnap#anies_kitchen anisatur raehan -
Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang
Ma Sya Allah. . . resep Nasgor dari mba @ihdanas ini memang beneran Ennakk 👍😋 sudah seriing, serriiinggg banget saya bikin dirumah. Orang rumah juga setuju kalo nasgor ini rasanya Enakk gak kalah kayak punya Bang nasgor 😊 Ditambah kerupuk dan acar mentah sebagai pelengkap. . .beugghh Mantab! 💯👌Source: @ihdanas#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe40#PekanPosbar #Serba15menit#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos_SarapanYuk#SelaluIstimewa #KopiJos Meieka -
Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang Nasi Goreng Jawa ala Abang-abang
Nyoba nasgor ala abang-abang resep dari mba @ihdanas . Nasgornya sedeep, ditambah kerupuk sama telur ceplok makin yummyRecipe: @ihdanas TriLim -
Nasi Goreng Jawa ala Abang-Abang Nasi Goreng Jawa ala Abang-Abang
Masih punya nasi sisa cukup banyak. Jadi supaya cepet habis kami bikin nasi goreng. Kali ini dibikin nasi goreng Jawa dengan kecap. Resep saya pakai resepnya mbak @mamaZayka_19 Agnes エミリア 💕 -
Nasi Goreng Jawa (abang-abang) Nasi Goreng Jawa (abang-abang)
Nasi goreng jawa dengan irisan buncis dan smokey bawang putih ✨ Tia Hidayatullah -
Nasi Goreng Jawa Nasi Goreng Jawa
Biasanya bikin nasi goreng dengan bumbu yang simple dan ringan, kali ini saya bikin nasi goreng yang bumbunya lebih ngluget dan wangi... medok banget rasanya dan mantap, buat yang bosan dengan nasi goreng menggunakan bumbu yang ringan, resep ini bisa dicoba ❤Source : ihdanasKesan RAKIT 2021 : Sekalian ya hari ini saya buat untuk merayakan kelulusan kelas RAKIT COOKPAD 2021, ga kerasa sudah usai 🤗 walaupun agak riweh sama si kecil alhamdulillah semua kelas dan praktik bisa terselesaikan 🥳. Padahal awalnya ragu mau ikut kelas RAKIT ini, kepikiran si kecil bisa diajak kerjasama ga ya? rewel ga ya ?, pikiran sudah ruwet duluan pokoknya 🤭 Ternyata kalau tidak dicoba kita tidak akan tahu.. dan hasilnya finish, dapat terselesaikan semua (mission complete) 🤲🏻 Alhamdulillah tambah ilmu. Terimakasih Cookpad, semangat selalu untuk para Ibu ❤ Semoga selalu sehat dan bahagia 🍰#POSBARGEMBIRA#Cookpadcommunity_bogor#kampoengRamadan Heni Yahya -
Nasi Goreng Jawa Nasi Goreng Jawa
Biasanya kalo masak nasi goreng pake banyak macem kecap2an, kali ini bikin versi jawa yang pake satu macam kecap aja. Enak juga dan simpel.Resep inspired by mbak @ihdanas, dimodif sesuai bahan yang ada di rumah hehe^^#PejuangGoldenBatikApron Dini Dwi Nastiti -
Nasi Goreng Jawa Nasi Goreng Jawa
Nasi goreng jawa ciri khasnya pakai kecap manis jadi rasanya cenderung lebih manis ya 😉 resep simpel tp fave anak2 di rumah Mama Reyna -
Nasi Goreng Jawa Nasi Goreng Jawa
Berbeda dengan nasi goreng pada umumnya, nasi gorengnya jawa ini mengandalkan bumbu uleg seperti terasi bakar dan kemiri sebagai ciri khas dari rasanya. Kaizeno Globi Cancerine
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)