Lekváros bukta
-
Gotriánné Arany Angéla“Most kemencében sült a tegnap előtt készült birsalmalekvárral. Nagyon finom lett, a lekvár egyáltalán nem folyt ki.😍” -
Treszler Lászlóné Judit“Első buktám. Nem szép de nagyon finom. Legközelebb remélem jobban síkerűl.” -
Zsanett Tóth“Nem először és nem utoljára 🤤🩷Eper lekvárral♥️” -
alexandra“Szia. Nekem ilyen lett. Igaz én rámával szoktam csinálni. Csak most kirpobáltam olajjal is. Finom lett. 😋😉👍” -
Timea Mojzes-Törköly“Isteni lett.Köszönöm a receptet🙂” -
Zsanett Tóth“Szuper receptKöszönöm 😊”
Régi receptkönyvből való, sokszor elkészítettem már. Desszertnek, vagy egy kiadós leves után második fogásként, vagy reggelire tej, kávé mellé, vagy csak úgy... Kitűnő!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Két dl tejet egy kiskanál cukorral meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt, félretesszük, amíg felfut. Azalatt a tészta hozzávalóit tálba mérjük: lisztet, sót, porcukrot. Ezeket elkeverjük.
- 2
Hozzáadjuk a két tojássárgáját és a felfutott élesztőt. Összeállítjuk a tésztát. A kezünk ügyében legyen egy kis langyos tej, szükség esetén apránként adjunk belőle a tésztához annyit, hogy se túl lágy, se kemény ne legyen. Jól formázható, nyújtható legyen.
- 3
Dagasszuk addig, míg szépen egyenletes lesz. Végül adjuk hozzá a 2 ek étolajat, ezt is dolgozzuk bele. Mire felveszi a tészta az olajat, szép sima lesz. Ezután még egy kicsit dagasszuk.
- 4
A tálat lisztezzük ki, tegyük bele a tésztát, hagyjuk kelni kb. 1 órát. Én ilyenkor ráteszem a kelesztőtál tetejét és beteszem a 40 fokra melegített sütőbe. Egy óra elteltével közel duplájára dagadt.
- 5
Lisztezett deszkára téve fél cm vékonyra nyújtjuk. Felvágjuk tenyérnyi négyzetekre. Megrakjuk a lekvárral (nálam ezúttal baracklekvár), egyet hajtunk rajta és sütőpapírral bélelt magasfalú tepsibe rakjuk. A hajtás legyen alul.
- 6
Ha ez megvan, egy tojást kissé felverünk és lekenjük vele a buktákat. Pihentetjük amíg a sütőt előmelegítjük.
- 7
200 C fokos sütőbe tesszük és szép aranybarnára sütjük.
- 8
Mikor már majdnem kész, meglocsoljuk a buktákat egy dl forró vaníliás cukros tejjel. Visszatesszük a sütőbe, rögtön ki is kapcsoljuk a sütőt, de a buktákat még kb. 10 percig benne hagyjuk.
- 9
Ezután kivesszük és tiszta konyharuhával letakarva hagyjuk pihenni, amíg legalább langyosra hűl. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Lekváros bukta 😋😋 Lekváros bukta 😋😋
Finom tea, kávè mellé de akár második fogáskènt is ajánlom.Nagyon finom szereti a csalàd.Bármivel tölthető én most lekvárral csináltam.😋Legközelebb mással töltöm, és tepsiben sütöm meg.
-
Nagyon puha lekváros bukta Nagyon puha lekváros bukta
Én egy adagnak neki sem állok belőle, mert úgyis kevés lenne. Pláne valami finom leves mellé, vagy frissen főtt kakaóval reggelire. 😀
-
Lekváros bukta Lekváros bukta
Nincs is jobb egy kis lekváros buktánál. Egy laktató leves mellé tökéletes második.
-
Lekváros bukta /sütésálló lekvárral/ Lekváros bukta /sütésálló lekvárral/
A lekváros bukta visszarepít a felhőtlen gyermekkorba. Mindenki örömmel állapítja majd meg, hogy ez éppen olyan, mint a nagyié. A bukta teával vagy tejjel remek reggeli, de egy kiadós leves után ebédre is kínálhatod. Akkor az igazi, ha puha, omlós, és bőven van benne töltelék. Bár sokféleképpen ízesítheted, a lekváros bukta egyértelműen listavezető. -
-
Szedres-kefires kevert süti (Gluténmentes) Szedres-kefires kevert süti (Gluténmentes)
Egy pohár tea vagy tej mellé kitűnő tízórai vagy uzsonna lehet, de akár egy laktató leves után második fogás is! :)
-
Káposztás tutyi Káposztás tutyi
Édes kelt tészta, sült káposztával töltve. Régi falusi étel, a tutyi méretű sütemény. Kiadós, férfias, akár második fogásként is elmegy egy erősebb leves után. #2019 #énkönyvem
-
-
Bécsi túrós palacsinta Bécsi túrós palacsinta
Isteni finom desszert!Egy kiadós leves után második fogásként is kínálhatjuk, de desszertként is kiváló.
-
Lekváros bukta Lekváros bukta
Egy nagyon régi újságban láttam ezt a receptet. Nem kell bele tej. Víz helyett narancslét írtak, de szerintem az nem illik hozzá. Én kihagytam belőle. Úgy gondoltam kipróbálom.
-
Túrós bukta Túrós bukta
Egy kiadós leves után főfogásként, vagy csak önmagában desszertként fogyasztva, illetve a piknikes kosárból kivéve is mennyei.
Szöveges kommentek