Kínai zöldséges csirkés pirított tészta
Nagyon régóta készítem, mert imádom. Mióta a férjem családja is megkóstolta, minden második héten készítünk. 🤪
Tudom, több féle zöldséggel is elkészíthető, de most csak ez volt itthon, 😊 (káposzta, póréhagyma, brokkoli is nagyon jól illik hozzá). 👩🏽🍳
Kínai zöldséges csirkés pirított tészta
Nagyon régóta készítem, mert imádom. Mióta a férjem családja is megkóstolta, minden második héten készítünk. 🤪
Tudom, több féle zöldséggel is elkészíthető, de most csak ez volt itthon, 😊 (káposzta, póréhagyma, brokkoli is nagyon jól illik hozzá). 👩🏽🍳
Elkészítés
- 1
A csirkemellet felkockáztam, majd sót és őrölt borsot tettem rá. Egy kevés liszttel megforgattam, úgy tettem forró olajba sütni. Mikor lepirult, lehúztam a tűzről.
- 2
Közben a zöldséget juliennre vágtam (már amennyire sikerült) és olajon egy kevés sóval és borssal szintén pirítottam, majd felöntöttem egy kevés vízzel és fedő alatt al dente-re pároltam.
- 3
A rizstésztát forrásban levő sós vízben megfőztem (4-6 perc), majd leszűrtem és olajon egy kicsit lepirítottam. Mikor már nem annyira tapadt, hozzáadtam egy kevés szójaszószt és tovább pirítottam.
- 4
A húst és a zöldségeket egybeöntöttem és visszaraktam a tűzre, majd ízlés szerint utóízesítettem sóval és szójaszósszal.
- 5
Mikor a tészta is kellően lepirult, összeborítottam a húsos zöldséggel és 3-5 percig még a tűzön kavargattam, hogy a szójaszósz mindenhova jusson.
- 6
És kész is. 🤩Jó étvágyat kívánok !😘
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kínai pirított tészta Kínai pirított tészta
Én rizstésztával készítettem el de lehet spagetti vagy kinek mi a szimpatikus tészta☺️ Egyszerű és nagyon finom köret.
-
Kínai zöldséges - csirkés tészta Kínai zöldséges - csirkés tészta
A kínai éttermekben kapható tésztát szerettem volna házilag lemásolni egyszerűen, és gyorsan, és úgy érzem sikerült. A végeredmény nagyban hajaz az eredetire. A szójaszószt sötétet használtam, és ízlés szerint nyugodtan tegyetek bele többet/kevesebbet, ahogy ti szeretitek.
-
Kínai pirított tészta ahogy én készítem Kínai pirított tészta ahogy én készítem
Imádom ezt a receptet. Irtó gyorsan elkészül és finom!
-
Hagymás kínai csirkemell spagetti tésztával Hagymás kínai csirkemell spagetti tésztával
Nem emlékszem hol láttam a receptet, de azt tudom több mint 5 éve így készítem. 😊 Mert szeretjük a kínait, de azt megjobban, ha tudjuk miből készül. 😉
-
Kínai pirított tészta Kínai pirított tészta
Imádom a kínai ételeket de itt, Angliában másmilyen a kínai étterem. Ennél fogva magam készítem el. Sokféle verziót kipróbáltam, de ez a legjobb. #2019
-
Hamis kínai Hamis kínai
Én csináltam, ezért is hamis+ hiányoznak olyan összetevők belőle mint a bambuszrügy vagy káposzta, stb. De így is finom😊
-
Kínai pirított tészta Kínai pirított tészta
A régi munkahelyemen az ázsiai szakácsok gyakran készítettek ehhez hasonló pirított tésztát. Bár a magyar konyhát és ízeket mindenek felett imádom, nagyon szerettem, amikor ez volt az ebéd. Gondoltam megpróbálom elkészíteni itthon. :)
-
-
Csirkés kínai tészta Csirkés kínai tészta
Ez az egyik kedvenc vacsoránk. Bár nem csak vacsira ajánlom. Gyorsan elkészül és nagyon finom, imádjuk. 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek