Húsvéti kalácsom 🐇🐥🐰
Minden évben ezt készítem húsvétra. Eredetileg csokis kalács. Ilyenkor a kakaó kimarad belőle.
A fotózás már csak a végén jutott eszembe 🤷♀️😁
Húsvéti kalácsom 🐇🐥🐰
Minden évben ezt készítem húsvétra. Eredetileg csokis kalács. Ilyenkor a kakaó kimarad belőle.
A fotózás már csak a végén jutott eszembe 🤷♀️😁
Elkészítés
- 1
A tej felét meglangyosítjuk, beletesszük az 1 evőkanál kristálycukrot és bele morzsoljuk az élesztőt, majd hagyjuk megkelni.
Amikor megkelt összedolgozzuk a liszttel elkevert sütőporral a tojások sárgájával a porcukorral az étolajjal a tej többi részével a sóval. Jól kidagasztjuk és fél órát kelesztjük. Vagy ha van dagasztógépünk akkor megoldja ezt helyettünk. 😊Ezen idő alatt elkészítjük a tölteléket. - 2
Töltelék: A margarint a porcukorral habosra keverjük. Ha csokis kalácsot szeretnénk akkor itt hozzáadjuk a kakaóport is.
- 3
Ha megkelt a tészta, akkor 6 részre osztjuk. Mindegyiket tepsi hosszúságúra és kb 20 cm szélesre nyújtjuk. Lekenjük a töltelékkel és feltekerjük. A hat darab feltekert rudat kettesével össze fonjuk.
A tepsit kivajazzuk vagy sütőpapírral kibéleljük. Bele fektetjük a három össze font kalácsot, lekenjük a felvert egész tojással. Még egy fél órát kelesztjük. Előmelegített sütőben (recept szerint 200 fokon, de úgy hirtelen pirult a teteje, inkább 180 fokon)30 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
- 4
Ha megsült még melegen megkenjük olvasztott vajjal. Ne vegyük ki rögtön a tepsiből. Hagyjuk, hogy a kifolyt töltelék ráragadjon az aljára. A kifolyt tölteléktől a köztes részek nyersnek tűnhetnek, ezt érdemes ott is tűpróbával ellenőrizni. Ha nagyon barnul a teteje akkor alufóliával letakarni.
Hasonló receptek
-
Csokis keltkalács Csokis keltkalács
Ez a kalács időigényes és macerás, de olyan finom, hogy néha el kell készíteni! Ilyenkor nagy mennyiségben, 1 kg lisztből készítem, és a rokonság, baráti kör is kap belőle. Olyan eddig nem volt, hogy valakinek nem ízlett, rabul ejtett mindenkit, aki megkóstolta .
kisördög -
-
Csokis kalács Csokis kalács
A kelt tészták az én igazi barátaim, szerencsémre valahogy mindig jól sikerülnek! Ez a csokis kalács lesz a szezonzáró disznóvágás kísérője 😊😁. #2019
-
-
-
-
Kakaós csiga Kakaós csiga
Nagyon finom csigát hoztam! Ha nem reggeliztetek, még nem késő neki állni! De vacsira is isteni egy pohár kakaó.....mellé! :-)
-
Húsvéti foszlós fonott kalács Húsvéti foszlós fonott kalács
Minden húsvétra ezt sütöm. #2019
-
Ostoros kalács Ostoros kalács
A család minden olyant szeret ami kakaós és csokis..ezt a kalácsot is nagyon...:) A recept két fonathoz van... én másfélszeresen készítettem azért látszik 3 :)
-
Citromtorta Citromtorta
Egy éves korom óta Édesanyám minden évben szülinapomra citromtortát készített. Amikor már nagyobb voltam, én adagolhattam a citrom levét.Sajnos több, mint 10 éve elment... már nem tud nekem szülinapi tortát készíteni. Egyszer megkérdeztem a receptet nagynénémtől, így sok-sok év után magam készítem ezt a tortát, van, amikor szülinapra, van, amikor Karácsonyra. #énkönyvem
-
Kakaós linzer csiga Kakaós linzer csiga
Olyan vagyok a linzer süteményekkel, mint más a pizzával. Persze nem véletlen, mivel a családom minden tagja linzer rajongó. Nagyon gyorsan elkészül, olyan jó omlós a tésztája, annyira finom, és csupa-csupa kakaó. Zárt dobozban tárolva napokig eláll, ha elég mennyiséget készítünk belőle..
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)