Árvácska

Anita
Anita @Barkaszi_Anita93
Pilisvörösvár

Férjemnek ez a régi "családi" sütemény jutott az eszébe. Utána néztem és több receptből és az "eredeti" receptnek a segítségével sikerült megalkotnom ezt a finomságot. Köszönet Szilvinek az eredeti receptúra megszerzéséért! 🙏

Árvácska

Férjemnek ez a régi "családi" sütemény jutott az eszébe. Utána néztem és több receptből és az "eredeti" receptnek a segítségével sikerült megalkotnom ezt a finomságot. Köszönet Szilvinek az eredeti receptúra megszerzéséért! 🙏

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

100 perc
18 - 20 szelet
  1. Rózsaszín piskóta
  2. 3 dbtojás
  3. 3 ekcukor
  4. 3 ekliszt
  5. 40 gpuncs pudingpor
  6. 6 gsütőpor
  7. Sárga piskóta
  8. 3 dbtojás
  9. 3 ekcukor
  10. 3 ekliszt
  11. 40 gvaníliás pudingpor
  12. 6 gsütőpor
  13. Barna piskóta
  14. 6 dbtojás
  15. 6 ekcukor
  16. 5 ekliszt
  17. 80 gcsokoládés pudingpor
  18. 12 gsütőpor
  19. Krém
  20. 4 dltej
  21. 40 gvaníliás pudingpor
  22. 25 dkgmargarin
  23. 25 dkgporcukor

Elkészítés

100 perc
  1. 1

    A tésztákat külön-külön készítem el. A tojások sárgáját a kristálycukorral habosra keverjük, hozzáadom a sütőport és a pudingport, majd belekeverem a tojásfehérjék felvert habját.

  2. 2

    A rózsaszín és a sárga tésztát sütőpapírral kibélelt őzgerincformába öntöm és 180°-on kb. 18 percig sütjük.

  3. 3

    A barna tésztát nagyméretű, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 180°-on kb. 13 percig sütjük. Sütés után a papír segítségével feltekertem, mint a piskótatekercset.

  4. 4

    A kérmhez a tejben felfőzöm a pudingport, majd kihűtöm. A porcukrot a margarinnal kihabosítom, hozzákeverem a kihűlt pudingot is. (Az eredeti receptben citrom reszelt héja és leve is bele van keverve, nekem ez most nem volt itthon. Legközelebb teszek bele.)

  5. 5

    A barna lapot kitekerem és rákenem a krém egy részét. A színes őzgerincformában sütött tésztákat hosszában kettévágom. Krémmel összeragasztok egy rózsaszín és egy sárga félrudat.

  6. 6

    Egy felemás rudat teszek a barna lapra rákenem a megmaradt krémet és ráteszem a másik felemás rudat is, majd feltekerem.

  7. 7

    Alufóliával jól összefogom és hűtőbe teszem.

  8. 8

    Ujjnyi vastagra szeletelem. Én bevontam étcsokimázzal, de anélkül is nagyon finom. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anita
Anita @Barkaszi_Anita93
Közzétéve:
Pilisvörösvár

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek