کیک خیس پرتقالی

elham
elham @cook_28639916
اصفهان

این کیک رو با ماهیتابه رژیمی پختم و از عطر و مزه خوبش هر چی بگم کم گفتم امیدوارم درست کنین و لذت ببرین

کیک خیس پرتقالی

این کیک رو با ماهیتابه رژیمی پختم و از عطر و مزه خوبش هر چی بگم کم گفتم امیدوارم درست کنین و لذت ببرین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۳ تفر
  1. 3 عددتخم مرغ
  2. 2 لیوانآرد
  3. 2 لیوانآب پرتقال
  4. 1 ق مسر پر بکینگ پودر
  5. نوک ق چ وانیل
  6. 1 ق مرنده پوست پرتقال من لیمو زدم
  7. 1/2 لیوانروغن
  8. 1 ق غنشاسته ذرت
  9. 1 و نیم لیوان شکر سر خالی

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    تخم مرغ و 1 لیوان از شکر و وانیل رو خوب هم میزنیم تا غلیظ و کشدار بشه بعد بهش روغن و 1 لیوان سر خالی از آب پرتقال رو اضافه میکنیم و کمی هم زده، رنده پوست پرتقال رو اضافه کرده آرد و بکینگ پودر الک شده رو کم کم اضافه و مخلوط میکنیم

  2. 2

    ماهیتابه رو کاغذ روغنی انداخته و چرب کرده مایه کیک رو میریزیم و صاف میکنیم 40 تا 45 دقیقه روگاز با شعله پخش کن و شعله ملایم میذاریم بپزه بعد برمیگردونیم یک ربع تا 20 دقیقه طرف دیگه هم بپزه

  3. 3

    در فاصله پخت کیک سس رو آماده میکنیم بقیه آب پرتقال و نصف لیوان شکر و نشاسته ذرت رو مخلوط کرده روی گاز با حرارت کم هم میزنیم تا بحوش بیاد و غلیظ بشه بعد میذاریم سرد شه تو سس م میتونیم رنده پوست پرتقال بریزیم من نزدم

  4. 4

    سس رو میذاریم ولرم بشه و وقتی کیک ولرم هست میریزیم روش و یک ساعت زمان میدیم به خوردش بره میتونین کیک رو برش بزنین یا سوراخ های ریز با سیخ چوبی بزنین سس بهتر به خوردش بره من یکم سوراخ سوراخ کردم و نصف سس رو روش ریختم بعد از نیم ساعت یرگردوندم کاغذ روغنی رو جدا کردم و بقیه سس رو پشتش ریختم بعد گذاشتم نیم ساعت دیگه بمونه بعد برش زدم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
elham
elham @cook_28639916
در
اصفهان
متاهل و شاغل دارای فرزند و علاقه مند به اشپزی
بیشتر

نظرات (8)

banookord
banookord @banookord124899
هفدهمین روز از
☘فروردین ماهتون بخیر و نیکی
☘کارتون عااااااااااالیه مثل خودتون گ🌹له😚😚😚

دستورهای مشابه