Mini Pumpkin Roll Cake (Gluten Free & White Sugar Free)

Punya stok labu parang cukup banyak di rumah, lalu nemu resep ini di lapaknya Mbak @dianandariskia. Cusss eksekusi ❤️❤️ Lembut banget 😭 Ga kecium bau tepung berasnya. Suka!!
Terus isiannya pakai bubuk pandan & suji dari @javaraindonesia, wangiii sekaliii jadinya whipped creamnya. Si creamnya dicampur sama keju parut juga, jadi ada rasa gurih asinnya 😙 Mini roll labu parang & whipped cream pandan cucok banget 💚💚💚
Cara Membuat
- 1
Campurkan kuning telur, labu yg telah dihaluskan, tepung beras, tepung tapioka, kayumanis dan minyak kelapa, aduk rata, sisihkan.
- 2
Di wadah lain, kocok putih telur dengan air jeruk nipis dan gula pasir hingga mengembang dan kaku.
- 3
Masukan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur dalam 3 tahap, sambil diaduk balik.
- 4
Bagi dua adonan, tuang ke loyang 24x24 yg telah dialasi baking paper, ratakan.
- 5
Panggang dengan suhu 200° hingga matang sekitar 10-12 menit. Angkat, tunggu dingin.
- 6
Kocok whipping cream hingga kaku, masukkan kelor bubuk dan gula bubuk, kocok rata. Terakhir masukan keju parut aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- 7
Kelupas cake dari baking paper, iris jadi 2. Beri olesan frosting, ratakan, lalu gulung sambil dipadatkan. Masukkan kulkas 3 jam hingga set.
- 8
Keluarkan dari kulkas, potong-potong dalam keadaan dingin. Sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pumpkin Roll Cake (Gluten Free & White Sugar Free) Pumpkin Roll Cake (Gluten Free & White Sugar Free)
Assalamu'alaikum... salam sehat selalu teman2 ku🙏Banyak cerita sejak bergabung di Cookpad dan masuk ke komunitas nya, walau umur sudah banyak (menolak tua)🤪 tapi banyak berbagai macam variasi masakan dan juga cake yang baru saya ketahui, seperti membuat bolu gulung ini, sejak belajar dan membuat batik roll cake saya menjadi ketagihan dalam hal gulung menggulung cake, terimakasi Cookpad telah menyediakan kelas baking&masak gratis, semoga berkah dan sukses selalu, Selamat Ulang Tahun Cookpad 🥰🫶#PumkinRollCakeGlutenFreeSalah satu pilihan buah yang baik dan aman untuk bayiLabu kuning mengandung beragam nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi, di antaranya: kalsium, zat besi, kalium, zinc, beragam vitamin, protein, juga serat. Berikut ini manfaat labu kuning :🎃 Menjaga kesehatan mata🎃 Meningkatkan daya tahan tubuh🎃 Menyehatkan kulit🎃 Melancarkan pencernaan bayi🎃 Membuat tidur lebih nyenyak🎃 Mengurangi risiko kankerTerutama buat Sobat pejuang GERD, autoimun, sehat sehat selalu ya teman teman🙏Pumkin Roll Cake #WhiteSugarFree Resep nya @Buncit20 cake nya lembut dan enak, teman2 silahkan mencoba👇 https://cookpad.wasmer.app/id/r/14828161#Bakerpad_glutenfree#CookpadCommunity_Batam#Horas_Arsik11thCookpad#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_Community#PosbarMPASI #MPASILabuKuning #MPASIWarrior#CeritaDapurHariIni#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad Een Nuraeni -
Pumpkin Roll Cake (gluten free) Pumpkin Roll Cake (gluten free)
Pumpkin roll cake ini insyaAlloh ramah di pencernaan karena gluten free, selain itu tambahan labu parang di adonannya membuat cake ini lebih bernutrisi.Cake-nya juga lembut meski cuma pake 3 telur dan tanpa tambahan emulsifier.Untuk olesannya bisa pake apa aja sesuai selera, kali ini aku pake olesan creamcheese plus madu untuk pemanisnya (di resep asalnya pake olesan whipping cream), atau pake selai juga enak 😊source : @dianandariskia#BALONChallenge#LabuanHati ricke -
Pumpkin Roll Cake Pumpkin Roll Cake
Assalamu'alaikum.. Tantangan #BalonChallenge di minggu ke 9 yaitu dengan tema Labu-an Hati ❤️Jadi saya pilih labu parang dan lihat" resep dari kemarin" pengen banget cooksnap resepnya bude ati @MomsFirza_310571Makasih bude ilmu dan sharingnya ☺️🙏#BalonChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSerbaSerbiLabu Mira Rozanna -
Roll Cake Keju (Gluten Free) Roll Cake Keju (Gluten Free)
Duluuu sempet mikir kalo mau bikin cemilan gluten free tuh mau bikin apa yaa? Eh ternyata bisa dibikin macem-macem 😍 Buncit baru tau ya kalo semua tepung terigu itu bahannya impor. Karena bahan dasarnya, yaitu gandum ga bisa tumbuh hidup di Indonesia. Jadilah harus impor gandum ke sini baru deh jadi tepung terigu. Salah satu yang bikin seneng kalo pake tepung singkong adalah Buncit jadi ikut bantu petani Indonesia. Singkong tumbuh subur di Indonesia & sekarang banyak dimanfaatkan untuk dibikin tepung singkong atau mocaf (berbahan dasar singkong yang difermentasikan). Hasil jadi dari tepung mocaf ini ya roll cake keju ini 😍😍 Rasanya bisa diadu deh sama yang pake terigu 😙Resep modifikasi dari resep Mbak Devina.rds ❤️ Citra Aprilia -
Cinnamon Roll Cake Cinnamon Roll Cake
Recommend cake! Enak Dan wangiii 🥰❤️ Chrysand Oktarian Andrean K -
Chocolate Roll Cake Chocolate Roll Cake
Pingin cake coklat tapi yang prosi kecil, tidak terlalu banyak. Jadilah roll cake dengan resep @tintinrayner . Bahan dan cara buatnya mudah.Chocolate Roll Cake ini ukurannya mini, menggunakan loyang ukuran 22x22cm,Roll cake ini saya beri isian selai coklat dan topping whipped cream. silvia novi -
Pumpkin Roll Cake Pumpkin Roll Cake
Pumpkin roll cake ini resepnya saya contek dari Taste Of Home Erica Berchtold. Untuk takaran bahan sudah saya konversi dan sesuaikan dengan selera. Untuk loyang yang digunakan harusnya loyang yang lebih besar agar cake yang diperoleh lebih tipis.Untuk hasil kue yang cantik biarkan hingga suhu ruang dulu sebelum ditaburi dengan gula halus lagi jika kue disimpan dalam kulkas. Kalau langsung ditaburi gula halus jadinya penampakannya kayak punya saya 🤣🤣 maklum pada nggak sabar mau icip.#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community Silva Malexhi -
Rainbow / Watermelon Roll Cake Mini Rainbow / Watermelon Roll Cake Mini
Roll cake ini sebenarnya sama aja dg roll cake kukus yg lain, cuma klo roll cake mini diiris tipis² ,agak ribet sih, tp jadinya banyaaaakkksss 🥰Dan bocil² pada suka karena warna warni 😂Coba bikin deh bund ..#PejuangGoldenBatikApron Ariska Lupita S -
Gluten Free White Roll Cake Gluten Free White Roll Cake
Isian roll cake ini bisa pakai selai sesuai selera. Di sini kupakai homemade lemon curd, resepnya bisa dilihat di post Lemon Thumbprint Cookies.UPDATE 14 April:Kusertakan foto rebake kedua#MomenManis#Metimeisbakingtime#rollcake#bolugulung#boluputihtelur#bolugulungputel Devina -
Klepon Roll Cake Klepon Roll Cake
Assalamualaikum, satu lagi ya boleh ngiler banget pas bikin unti kelapa kita buat rollcake klepon , lembut dan jangan takut patah ya adonan nya lembut retak dikit di teken juga nutup kok...jadi pasti ga nyesel deh nyoba nya yukk cus bikin ya 💚💚💚 dapur lindawaty -
Deco roll cake Deco roll cake
Bikin Roll CakeLatian ngegulung. Karena suka tremor ni tangan saat ngerjainnya 😆😆Meskipun begitu saya selalu nekat bikin apapun 🫣🫣Bikin Swiss Roll Cake aja ya. Paling demen makan cake lembut dengan Whipped cream. Hmm lembut dan dingin ♥️♥️#GenerasiAprontis Yenny Laurensia -
Mini roll cake rainbow Mini roll cake rainbow
Loyang 20x20x7Perdana gulung menggulung mini roll rainbow,,, yuli's
Komentar