Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free)

Japanese Roll Cake yg biasanya pakai tepung terigu, saya kreasikan menggunakan Tepung Singkong ladanglima tentunya lebih sehat karena bebas gluten.
Japanese Roll Cake Steamed (Gluten Free)
Japanese Roll Cake yg biasanya pakai tepung terigu, saya kreasikan menggunakan Tepung Singkong ladanglima tentunya lebih sehat karena bebas gluten.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan² terlebih dahulu.
- 2
Campur semua bahan motif kecuali susu cair dan pewarna makanan. Mixer sampai kental berjejak.
- 3
Beri susu cair, aduk rata dgn spatula, lalu bagi adonan menjadi 4 dan masing² diberi warna sesuai selera. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
- 4
Gambar motif yg diinginkan di atas baking paper (baking paper tidak saya oles apa²) kukus selama 2 menit, sisihkan.
- 5
MEMBUAT ADONAN : Mixer telur, gula, SP dan vanila extract sampai kental berjejak. Hentikan mixer. Masukkan tepung singkong, maizena, baking powder dan garam (sambil diayak bertahap) aduk rata dgn spatula.
- 6
Masukkan susu cair, aduk rata, masukkan minyak dan aduk rata lagi dgn spatula. Pastikan minyak sudah tercampur rata.
- 7
Timpa adonan di atas motif yg td sudah dibuat. Hentakkan pelan² agar adonan rata sampai ke bawah. Kukus 8-10menit. Kukusan dipanaskan dahulu dan tutup dibungkus kain.
- 8
Keluarkan cake dari loyang. Lepas baking paper perlahan² agar motifnya tidak ikut ngelupas.
- 9
Tunggu hangat, oles dg selai. Gulung dan padatkan. Diamkan ±1jam baru potong2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gluten Free Roll Cake Gluten Free Roll Cake
Halo Sobat Cookpad 😘Siapa yg sangka, ternyata roll cake dgn tepung singkong itu enak dan lembut!. Bakalan tidak sangka deh kalo ini sebenarnya pakai tepung singkong. Sebab tidak ada aroma atau rasa yang "aneh" begitu dimakan.Pengolahanpun sama saja dgn tepung yg memakai tepung terigu.Yuk silahkan dicoba GF Roll cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: Rinadedik#WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar Vita Jaurina -
Gluten-free Roll Cake Gluten-free Roll Cake
Alhamdulillah, akhirnya bisa ngeroll cake walopun dengan segala ketidak sempurnaan motif.Kali ini bikin dengan gluten free, alias tanpa tepung terigu yaitu menggantinya dengan tepung beras dan tepung maizena dan juga pengganti bahan Cott atau air jeruk nipis (cairan asam) dengan citric acid cap gajah untuk menstabilkan meringue (adoanan putih telur).#KreasiCitricAcid#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Japanese Roll Cake Japanese Roll Cake
Coba-coba buat roll cake ala Jepang.Dapat resep motifnya dari you tube,tapi bahan bolunya pakai resep sendiri. yunita lestari -
Japanese Roll Cake Japanese Roll Cake
The hardest part of this cake is not the measurement, or how to mixer ir whisk it,, but HOW TO ROLL it. Iya, susah banget,, udah cakep2 hasil pola nya hancur karena gbs gulung,, retaklah,, patahlah. Entahlah. Saya masih penasaran sama cake ini. Resepnya saya ambil dari Junko. Exactly same. Nandasimo -
Japanese Roll Cake (Steamed/Kukus) Lembut Japanese Roll Cake (Steamed/Kukus) Lembut
Hmm, sebenernya agak ribet dan makan waktu yaa bikin Roll Cake karakter ituuu 😅😅. Adonan utk motif dan adonan cake nya dibikin terpisah dan sedikit beda. Jadi hrs kerja 2x (blm diitung ngegambar motif & cuci perlatan nya yoo 😄😄) Krn cemilan dirumah udah habis, demi penasaran ini terobati juga, akhirnya beranikan diri utk bikin Roll cake kukus ala Jepang inii 💪. Daannnn.. saya puassss saya puaasssssss 😍😍😍 Hasilnya Not bad ya utk pemula kaya sy 😁 Cake nya lembut empuk khas cake kukus 👍 Mari bebikin... MommyDebzKitchen -
Japanese Roll Cake Japanese Roll Cake
Lagi happening nih Japanese Roll Cake, itu tuh Roll Cake yang ada corak gambar lucu2.. Penasaran aja rasanya, apa seenak Roll Cake pada umumnya, tapi kalau dilihat dari pemakaian putih telur yang dimixer sampai kaku, kok aku bakalah kurang suka yah… Let’s see…Cantik sih hasilnya, cumaaaa jujur aja aku lebih suka Roll Cake buatanku yang biasanya, karena tekstur cake-nya jauhhh lebih lembut daripada yang ini, tapi semua kembali lagi kepada selera yah, buktinya langsung ludes tuh Japanese Roll Cake and semua pada bilang enakkkkk enakkk enakkkk hehehehe….Mariii dicobaaa, ketimbang penasarannnn 😀 Diana Cahya -
Japanese Roll cake Japanese Roll cake
Source:ci Tintin Rayner.ketemu lagi dengan posbar semarak clover tema gulung menggulung saya pilih Japanese Roll cake ,alias bolu gulung.temanya gulung menggulung adalah tentang ibu....ibu buat saya adalah malaikat pelindung....hanya ibu yang selalu mengerti ,selalu tau apa yang ada di hati dan pikiran kita.ibu adalah sosok yang selalu menghibur disaat kita sedih,selalu ada disaat kita sakit.ibu tak pernah lelah memberikan kasih sayangnya pada anaknya...kasihsayangnya tak pernah surut atau berkurang sedikitpun...ibu selalu bisa menyembunyikan airmatanya dikala sedih...karena ibu tidak mau membuat kita cemas dan sedih...ibu tak pernah merasa lelah memberikan perhatiannya pada anaknya.sekalipun anaknya sudah besar dan berumahtangga.apakah ada yang bisa menyaingi kasih sayang ibu?apakah ada yang bisa menggantikannya?tidak tentu saja tidak akan pernah tergantikan ,dan tidak ada yang bisa menyainginya...sosok kuat dan tegar dalam menghadapi situasi apapun .ibu...hanya ibu...yang kasih sayangnya tak pernah surut...aku sayang ibu ...walau belum bisa membahagiakan ibu...tapi anakmu ini akan selalu dan terus mendoakanmu semoga ibu sellau diberikan kesehatan,kebahagiaan..dan umur yang panjang,amin😇 ...selamat hari ibu...aku sayang ibu🤗 #GulunganKasihIbu #cloverspesialhariibu #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #masakitusaya #bagikaninspirasimu Dapur neetasyl -
Japanese Roll Cake Japanese Roll Cake
Roll cake yang bikin nya susah susah gampang 😅 seharusnya ini pakai tepung terigu pro rendah yaacuma karena lagi ngga ada jadinya pake pro sedang hehee.. hasilnya tetep lembutt banget kok 😊Inspired by Luvita Ho (YT)Selamat mencoba~^^ Patricia Vanessa -
Japanese roll cake Japanese roll cake
Japanese roll cake ini lembut sekali.. suka dengan resepnya yaang simple. karena resep ini biasa saya gunakan juga untuk membuat bolu batik versi panggang 😍1 resep ini bisa untuk 2 japanese roll ukuran 20. Bila jadi 1 bisa pakai ukuran loyang 26#cookpadcommunity_jakarta#seninsemangat#phiekitchen Phie Kitchen -
Japanese Roll cake Japanese Roll cake
Source:TintinRayner.yummy dan lembut .pertama takut duluan bikin gulung menggulung .pas coba resep ci Tintin Mantul dech baik rasa maupun bahannya juga ekonomis.saya pake setengah resep.ini berikut saya sertakan setengah resep yang saya pakai .yuk dicoba #SiapRamadan #JemputRejeki #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad Dapur neetasyl -
Japanese Roll Cake Japanese Roll Cake
Bismillahirrahmanirrahim.Lagi pingin iseng bikin camilan temen ngeteh sore, kebetulan simpan resep #Japanese Roll Cake ( Farida), mumpung di rmh lsg eksekusi. Resep asli menggunakan Coklat bubuk disini saya ganti bubuk Matcha. Tks resepnya mba Farida, mantap...👍👍👏👏.Waktu 60 menit, Roll Cake siap dinikmati.Source: Farida Sultan#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Japanese Roll Cake Japanese Roll Cake
Mupeng banget liat roll cake yg bermotif imut lucu lucu.Pengen coba buat sekaligus manfaatin sisa buah naga yg masih nangkring di kulkas.heheheSaya pakai resep dari mbak Ariesta Mardiana Mikdar (Dapur Griya Khayangan).Lumayan irit telur, hasilnya pun lembuuutttt. Enak deh, recommended.Untuk motifnya masih belum rapih alias acak adul..hehe maklum baru pertama kali buat.So...langsung aja deh resepnya. Merra Bawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)