Terong Balado
Recook resep dari Bunda Reziana Peggy
Cara Membuat
- 1
Rebus duo bawang dan duo cabai, lalu haluskan dengan copper/ ulekan.
- 2
Potong terong sesuai selera, lalu goreng dan tiriskan.
- 3
Tumis bawang dan cabai hingga harum, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula kelapa sesuai selera (jangan lupa koreksi rasa).
- 4
Terakhir masukkan terong yang telah digoreng tadi aduk sebentar hingga bumbu tercampur rata. Angkat lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Balado Terong Balado
Terong tetap jadi salah satu sayur favorit. Berkali-kali recook dari resep mbak @xanderskitchen. Mantap rasanya. Kali ini teri medan saya skip karena belum belanja 😁 omah naomi -
Terong Balado Terong Balado
BismillâhirrahmânirrahîmPekan Ke-32 #PejuangGoldenBatikApronResep bumbu balado yang super simple tapi rasanya delicate ini adalah resep yang kami dapatkan dari Ibu Erithrina, ibu kami dari Bukittinggi dan beliau juga sharing beberapa resep authentic masakan minang yang Masya Allah lamak banna, semoga dengan sharing resep ini menjadikannya amal jariyah buat beliau aamiin Ary Azies -
Terong Balado Terong Balado
Recook dari resepnya Xander's Kitchen. Banyaknya cabe disesuaikan dengan selera yaaa Sy -
Terong Balado Terong Balado
Source : @heshidayathttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5024838-terong-balado?invite_token=JXVRiXXUMA6rhfe9EzoKjivm&shared_at=1608460019Tugas recook di kegiatan Cookpad Community Kaltim kali ini recook teh heshidayat, ini resep kedua yg sy recook, pas juga tugas dari mamah cookpad #MasakanUntukIbu. karena menu ini kesukaan dari mama, pokoknya setiap ke samarinda gak pernah absen masakin menu ini, sy modif bahan resepnya ditambah kacang panjang dan kemangi seperti yg biasa mama sy masak...Semoga mama yg lagi jauh di kampung halaman selalu dalam lindungan Allah dan diberikan kesehatan...Aamiin#Befoto_HesHidayat#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda#MasakanUntukIbu Linda -
Terong Balado Terong Balado
Saya seneng banget sama olahan terong, apalagi kl dibikin balado seperti ini.. cuma pake ini sama nasi anget aja udah mantap... 😍😋Sekalian untuk setoran COOKIES minggu ini.. sy recook dari bunda rayyan, sy tambahin teri medan dan sy modif sedikit bumbunya menyesuaikan selera keluarga..#COOKIES_BundaRayyan#CookpadCommunity_Tangerang rrrsuryaaaa -
Terong Balado Terong Balado
Siapa yang suka terong??Mengonsumsi terong ungu dapat membantu tubuh dalam mengatasi gangguan pencernaan, seperti sembelit dan perut kembung. Selain itu, sayuran ini juga dapat menjaga pencernaan tetap sehat. Bahkan, terong juga dapat meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan yang dikonsumsi bersamaan.Ini adalah resep dasar terong balado versi saya. Silahkan yang pengen dicampur ikan asin, petai, atau pun teri Medan bisa aja yaa,,, sesuai selera.Selalu sajikan sayur dalam menu harianmu.#CookpadCommunity_Tangerang Mba’Oppie_Kitchen -
Terong Balado Terong Balado
Terong balado, sumber serat dari terong yang digoreng kemudian dimasak dalam sambal merah dari cabai. Sebagian orang menyebutnya sambal terong. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan penggunaan jumlah cabai rawit. Dalam resep ini pedasnya dalam level moderat.Penggunaan daun jeruk purut bersifat opsional. Bagi saya, menambahkan beberapa lembar daun jeruk purut membuat masakan ini menjadi sangat menggugah selera. Aromanya membuat semakin terasa nikmat saat disantap. Siapa yang suka banget sama terong dimasak begini? Mari makan bersama.#SayurTanpaDaun #GAS2025 PB2/3 #CookpadCommunity_Jakarta #CINTE_SayurTanpaDaun #KulinerNusantaraElia Elia Wahid -
-
Terong Balado Terong Balado
⏰️2023.11.26⏰️Balon challenge minggu ini bertema CeCabean. Kali ini saya membuat terong balado yg terinsirasi dari resep mbak. @istikahaja . Thanks ya mbak resepnya, anak saya suka sekali terong baladonya. 🥰🥰Resep yang saya sajikan adalah resep asli mbak Istikah ya. Tapi saya membuat 2 kali dari resep ini. Dan untuk cabainya saya pakai 50 gr saja#BalonChallenge#CeCABEan#CFDMarunda_Istikah#CookpadCommunity_Jakarta Cezie Liem -
-
Terong Balado Terong Balado
Masih resep dari Ci Tintin namun terongnya tidak saya goreng melainkan saya panggang dan tidak ditumis melainkan disangrai 🙈 CHA -
Terong Balado Terong Balado
Suka banget masakan yang balado-balado tuh, apa lagi ini. Bikin nambah porsi.#Resep#Terong#Balado#SuperPedas#CookingWithLove#GoodMoodFood Pawon'e Nuret's
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14835432
Komentar