Mie tulen goreng

Desy Herma
Desy Herma @desyhermawa12
Gunung putri, Bogor

Dapet oleh-oleh dari tetangga mie tulen (mie yg biasa buat mie ongklok) berhubung saya gabisa masak masakan khas wonosobo jadi yaudahlah saya bikin mie goreng aja. Btw kalo mau pake mie telur biasanya atau soun juga bisa.

Mie tulen goreng

6 orang berencana membuat resep ini

Dapet oleh-oleh dari tetangga mie tulen (mie yg biasa buat mie ongklok) berhubung saya gabisa masak masakan khas wonosobo jadi yaudahlah saya bikin mie goreng aja. Btw kalo mau pake mie telur biasanya atau soun juga bisa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 bungkusmie tulen (kemasan 130gr)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah ukuran besar (iris)
  4. 2 buahcabe rawit setan
  5. 1 buahkemiri
  6. 1 ruaslengkuas / laos (geprek)
  7. 5 buahcabe hijau besar (iris)
  8. 4 sdmkecap manis
  9. 400 mlair
  10. Secukupnyagaram, gula pasir, dan bumbu penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam mie dengan air biasa sampai tekstur agak basah sekitar 10 menitan

  2. 2

    Haluskan bumbu seperti, bawang putih, cabe rawit setan, kemiri

  3. 3

    Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah iris sampai layu, lalu masukkan bumbu halus sampai harum lanjut masukkan cabe hijau iris

  4. 4

    Tambahkan air lalu masukkan mie tunggu sampai mendidih. Masukkan kecap manis, garam, gula, dan penyedap. Biarkan air meresap kedalam mie dan mengembang.

  5. 5

    Bila dirasa tekstur mie belum mengembang bisa tambahkan air sedikit demi sedikit sambil koreksi rasa

  6. 6

    Jika sudah pas, mie siap disajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Herma
Desy Herma @desyhermawa12
pada
Gunung putri, Bogor
Catatan memasak menu simple
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa