Salah satu jajanan tradisional yg tak pernah lekang oleh waktu,ceileee...sok puitis😅 Ceritanya misua lagi kepengen kue cucur tp yg jualan lagi pulkam trus diriku blm pernah bikin kue ini ya cari2 dicookpad nemu deh resep mba aditya damayanti ini yo wiss lgsg eksekusi yess

Ada stok gula merah banyak dirumah,mau buat yang mudah2 ini aja,kue legendaris yang tak lekang waktu

Kue sepanjang masa favorit nene dan bapa saya almarhum. Kata ibu saya, nene jagonya bikin cucur tapi sayang ilmunya tidak keburu turun karena belum ada yang sempet tanya dan praktek. Buka dan tanya resep sana sini, coba resep ini. Walaupun tangan pegel karena harus menyiram minyak terus terusan ke adonan saat digoreng, tapi melihat hasil dan rasanya berhasil ....seneeeng banget, kalah lah pegelnya :D#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#mingguke9

Ini resepnya @tintinrayner enakk dan ini kue plg disukai suami

💞 Bismillah..Setoran untuk BeRes Clover, kali ini resepnya adalah Cucur.. Kue tradisional yang tak lekang oleh zaman dan tetap selalu jadi favorit 😍 kali ini bikin dengan tambahan pasta pisang ambon, wuuaahh aroma dan legitnya pas banget.. Silahkan dicoba yaa 😘Tips dari si Empu-nya Resep :1. Pengistirahatan adonan bertujuan untuk membentuk pori2 dan bisa membentuk sarang saat digoreng.2. Gunakan wajan cekung dan tidak lengket agar bentuk cucur cantik.3. Gunakan sedikit minyak agar serat di kue muncul.Source : Cut Listiya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Dapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu13#MasakAsyik#beres_kueCUCUR#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

30-01-2019Sebenarnya ini adalah kali pertama saya buat kue cucur, karena saya punya gula merah banyak sekali oleh-oleh dari tetangga yg pulang dari Sulawesi jadi bingung mau di buat apa jadi saya coba buat cucur ini Alhamdulillah hasilnya memuaskan saya pakai resep fah umi Yasmin yg saya modif sedikit,, 😊😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke4

Beres Clover bulan ini kue cucur. Salah satu kue favorit yang sering aku beli di pasar. Biasanya beli atau bikin yang rasa gula merah. Tapi kali ini coba yang pandan dengan bahan yang ada di rumah.Coba recook resepnya @Fauziah Adnan Ummu Sarah. Pakai air kelapa hasilnya empuk. Agak tambah air sedikit tadi lebih daripada resep asli karena agak kental. Konsistensi kayak di gambar. Yang penting adonan mulur waktu ditarik dan gak terlalu kental ataupun cair. Wajan yang digunakan harus wajan cekung ya!!!#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#Beres_KueCUCUR#BeresClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Banjarmasin

Assalamu'alaikum...Alhamdulillah meskipun di detik2 terakhir, masih bisa melaksanakan kegiatan bulanan #Clover yaitu #BeresClover dengan tantangan nya bulan ini kue "Cucur" Jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu..Kali ini aq masih pake resep mba veronicadhani yang aq modifikasi gulanya jadi gula pasir...Rasanya ttp enak legit, dan berserat cantik.Yang mau liat resepnya versi gula merah bisa di klik yah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6657924-kue-cucur-gula-merah-kucur?invite_token=sJLG8Ka9er83wmHgvowJ5StK&shared_at=1598891724#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#TheNextLevel#Beres_KueCucur#DiRumahAja#naads_kitchen

Bismillah..Pertama kenal kue cucur ini pas jaman SD, biasanya ada mbok2 jajanan pasar yang mangkal di kantor bapak di jam2 makan siang.. Berhubung rumah kami bersebelahan sama kantor bapak, jadi tiap siang disempatkan lah beli kue cucur.. Rasanya enaaakk, lembut bagian tengahnya, duuhh pokoknya masih melekat banget sampe skrg..Kalo saya lebih suka yg versi gula putih daripada gula jawa / aren..Ini dikasih pewarna merah biar tampilan lebih menarik..Satu adonan ini bisa jadi banyak, lupa nghitung tadi, udah dicemilin aja sama warga..Monggo silahkan di recook..TIPS biar hasilnya cantik bersarang1. Adonan kudu didiemin minimal 1 jam. Kalo aku sampe 3 jam, hasilnya berserat cantik dan tekstur lebih lembut2. Goreng dengan minyak panas tapi jangan terlalu panas. Api kecil aja biar mateng tanpa gosong3. Perbandingan minyak dengan adonan 2:1. Jadi minyaknya kira2 2 sendok sayur : adonannya 1 sendok sayur4. Gunakan wajan yg cekung, biar hasil tengahnya bisa menggendut

Bismillah..Jujur aku baru 2x bikin kue Cucur, dan itu udah lamaaaa bangettt.. Ada yg sukses berserat dan kebanyakan enggak.. 😫😫 Entah karena panas apinya, entah karena adonan kurang ngembang.. Hadewwh, tricky! Pokoknya abis itu merajuk, gak mau bikin kue itu.. 😅😅Nhaa kemarin iseng liat2 postingan kue Cucur, koq jadi penasaran (lagi) yaa.. Truss coba ngumpulin serpihan2 nyali untuk bikin (lagi), kali ini pake resepnya mba Indry Hapsari.. Wismilak, yukk lahh! 💪😇😍#TiketMasukGoldenApron3

Resep mbak Luluk banyuwangi....,Sudah lama banget ga bikin ini,terakhir bikin yang rasa pandan waktu masih punya anak satu,dan hari ni kepengin bikin lagi.Tips dari saya,adonan memang harus didiamkan,minimal 2 jam,saya simpan dalam kulkas dengan ditutup serbet bersih,yang tanpa didiamkan hasilnya tidak berserat,tapi yang didiamkan lama,seratnya langsung muncul,minyak juga harus panas ya

Kue yang kemayu menurut saya, dan sangat tricky.Terlalu panas apinya gak mau, kurang panas juga gak mau . Kebanyakan minyak gak berserat kurang minyak juga gak berserat.Jadi ya harus Pinter coba2 ya.