Teri Medan Kacang Balado👩‍🍳

Bunda Almira
Bunda Almira @BundaAlmira_22256726
Tangerang

09.04.21..Humm...ga terasa ud mau masuk bulan Ramadhan, yuuuk buat lauk yg awet kering bisa disimpen, praktis bisa untuk lauk saat sahur😋Bisa dicoba resep ini y moms, dijamin nambah nasinya🤭👩‍🍳💖

Sumber resep: Puri Pawon

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_AwetKering
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onskacang tanah
  2. 1 onsteri medan
  3. Bumbu halus:
  4. 5 buahcabe merah keriting
  5. 2 butirbawang merah
  6. Secukupnyagula pasir (saya pakai gula tropicana 1 sachet)
  7. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2nya.

  2. 2

    Cuci bersih teri dan kacang, kemudian goreng teri sampai garing dengan api sedang (tandanya garing minyak tidak mendidih lagi artinya kadar air sudah tidak ada), lalu goreng kacang tanah (pakai api kecil, sm dengan teri apabila minyak sudah tidak mendidih artinya sudah garing).

  3. 3

    Lalu tumis bumbu halus, sampai matang. Apabila sudah matang cek rasa, kecilkan api lalu masukkan teri dan kacang tanah, cabe merah iris sebagai pemanis saja, tidak pakai tidak apa2. Aduk2 sampai rata, lalu matikan api.

  4. 4

    Teri Medan kacang balado siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Bunda Almira
Bunda Almira @BundaAlmira_22256726
pada
Tangerang
👩‍🍳Memasak adalah hobi saya sejak kecil, selalu ingin mencoba resep2 baru utk memberikan hidangan sehat dan bernutrisi utk keluarga tercinta❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya