Chicken carrot nugget home made

Andi Hardianty
Andi Hardianty @ants
Jakarta-Makassar

Chicken carrot nugget home made

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam fillet
  2. 3 sdmtepung panir
  3. 2 sdmtepubg terigu
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 2 butirtelur ayam
  6. 5siunh bawang putih, haluskan
  7. 1 buahwortel ukuran besar, parut halus
  8. 1 sdtgaram halus
  9. 2 sdmkaldu jamur totole
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. Bahan pencelup
  12. 5 sdmterigu
  13. secukupnyaAir dan garam
  14. Bahan pelapis
  15. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging ayam lalu haluskan.

  2. 2

    Campurkan daging ayam yang telah halus dengan semua bahan-bahan yang lain. Aduk rata.

  3. 3

    Siapkan cetakan dan olesi minyak didalamnya. Tuang adonan nugget kedalam cetakan, masukkan kedalam panci kukusan.

  4. 4

    Kukus adonan nugget hingga matang, kurang lebih 30-40 menit.

  5. 5

    Dinginkan adonan sebentar. Setelah dingin, potong kotak-kotak atau sesuai selera.

  6. 6

    Campurkan terigu, air dan garam hingga konsistensi tidak terlalu kental tapi juga tidak encer. Celupkan adonan nugget kedalam bahan pencelup.

  7. 7

    Gulingkan adonan nugget yang telah dicelupkan tersebut kedalam tepung panir hingga menutupi seluruh bagian nugget.

  8. 8

    Celupkan lalu gulingkan setu persatu. Simpan di dalam wadah dan masukkan dalam freezer swbagai stok. Chicken carrot nugget siap di goreng kapan saja. ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andi Hardianty
pada
Jakarta-Makassar
Ibu-ibu setelah usia 30 tahun yang baru mulai "belajar" masak 😊 ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa