Chicken Katsu

Suci Rahayuningsih
Suci Rahayuningsih @srahayuaditya
Bekasi

Kembali nyetok katsu untuk di freezer. Cocok untuk cemilan juga lauk kalau ngga sempet masak. Tinggal goreng aja lalu ditambah salad jadi deh.. simple banget.

Chicken Katsu

12 orang berencana membuat resep ini

Kembali nyetok katsu untuk di freezer. Cocok untuk cemilan juga lauk kalau ngga sempet masak. Tinggal goreng aja lalu ditambah salad jadi deh.. simple banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahdada ayam, potong sesuai selera
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 bungkus besarTepung Sasa Serbaguna
  4. SecukupnyaGaram, Lada
  5. SecukupnyaTepung panir
  6. Secukupnyasusu cair/air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam, potong sesuai selera, dan berikan perasan jeruk nipis dan garam.

  2. 2

    Adonan basah: Ambil secukupnya tepung sasa serbaguna dan cairkan dengan susu/air (jangan terlalu cair) beri lada secukupnya. Rendam ayam yang sudah dipotong-potong selama 30menit.

  3. 3

    Potongan ayam yang sudah direndam balurkan kedalam tepung panir, celupkan kedalam adonan basah lalu dibalurkan kembali ke tepung panir. Sisihkan. Lakukan sampai semua potongan ayam habis.

  4. 4

    Taro kedalam wadah dan simpan kedalam freezer.

  5. 5

    Biasanya adonan basah ada yang dicampur dengan telur, tapi saya tidak pakai karna tidak ingin saat digoreng nanti minyaknya berbusa. Dan karna ini mau untuk stok agak banyak biar tidak amis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci Rahayuningsih
Suci Rahayuningsih @srahayuaditya
pada
Bekasi
Mother of Nawasena. Nareswara. Nahwa ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa