Donat kampung - Killer Soft Bread (KSB)

..yang ini saya suka donatnya 🍩🍩, empuk 😁😂 kalo mau bikin juga...nih aku share resep dr sumbernya yg aku improvisasi dg taburan tepung jika adonan masih lengket 😂 tp hasilnya enak kok, empuukk meski sampe besok, yg males bikin bs order ke saya (area banyuwangi saja 😘)
Donat kampung - Killer Soft Bread (KSB)
..yang ini saya suka donatnya 🍩🍩, empuk 😁😂 kalo mau bikin juga...nih aku share resep dr sumbernya yg aku improvisasi dg taburan tepung jika adonan masih lengket 😂 tp hasilnya enak kok, empuukk meski sampe besok, yg males bikin bs order ke saya (area banyuwangi saja 😘)
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, gula, ragi kemudian aduk rata
- 2
Masukkan vanili bubuk ke dalam susu dan telur, aduk rata kemudian tuang ke adonan kering tadi (tepung dll), aduk rata
- 3
Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis (jika masih lengket tidak apa, bs ditambahkan 3sdm tepung lagi atau saat bentuk adonan nanti taburi tangan dg tepung sedikit agar tidak lengket)
- 4
Setelah kalis, diamkan 1-1,5 jam supaya adonan mengembang 2x lipat, tutup dg serbet lembab
- 5
Bentuk adonan (@40gr), bulatkan, lubangi tengahnya, diamkan 10-15 menit (yg adonannya masih lengket bisa taburi sedikit tepung di alas tempat mendiamkan bulatan adonan)
- 6
Goreng dg api kecil saja
- 7
Beri toping coklat leleh atau apa saja sesuai selera
Resep Serupa
-
Donat Versi Killer Soft Bread (KSB) Donat Versi Killer Soft Bread (KSB)
Donat itu cemilan favorit di keluarga saya jadi saya paling demen banget bikin donat dengan berbagai variasi karena apa karena pasti banyak habisnya ihihihi, biarpun dimasukin kulkas tetep saja empuk. Kali ini coba iseng bikin donat pakai resep killer soft bread dan ternyata eh ternyata bisa juga lho, hasilnya juga beneran uempuuuk banget, dan baru pertama kali saya bikin donat keluar white ring, OMG saya seneng banget ternyata kuncinya agar si WR ini muncul adalah selain adonan kalis elastis pakailah api super kecil tp gak sampai mati ya 😂😂 dijamin itu cincin si donat pasti keluar dengan camtiknya, semoga bermanfaat ya resepnya#seninsemangat#cookpadcommunity#cookpadcommunity_malang Dika Noveri -
Donat Killer Soft Bread (pakai susu) Donat Killer Soft Bread (pakai susu)
Bismillah...Selamat hari raya Idul Fitri minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir bathin untuk semua teman-teman yang merayakan ya 🙏😘🤗Hampir lupa kalau belum setoran #GA_TheNextLevel #Mingguke50 untungnya masih punya stok tabungan resep 😊,dahulu sudah pernah share versi pakai bubuk whippy cream dan kali ini coba versi pakai susu cair hasilnya sama-sama ok.Recipe : Victoria Bakes#AnekaDonatBundaMelvy Bunda Melvy Sofia -
128. DONAT KSB (KILLER SOFT BREAD) 128. DONAT KSB (KILLER SOFT BREAD)
Sabtu, 26 Desember 2020Kemaren bikin Donat lagi nih Ibu...Kali ini pakai resep versi KSB ( Killer Soft Bread ) yg lebih irit waktu, karena hanya sekali profing saja..Tapi hasilnya lembuut banget Donat nya...Bagi pecinta Donat yg bertekstur padet pasti kurang suka resep ini..Karena hasilnya kempus2 kaya roti donatnya... montok banget tapi tekstur nya ringan..Kemaren bikin 2 resep dengan berat adonan 35 gr jadi 29 buah aku bikin jadi 3 varian..Donat bolong, Bomboloni dan aku bikin Donat Frozen, biar enak tinggal goreng aja kalau pas lagi pengen..Resep ini dibikin Bakpao juga bisa, next time kita coba bikin Bakpao dari resep ini..#CookpadCommunity_MalangSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6272067-donat-versi-killer-soft-bread-ksb?invite_token=XRgnvGwzjyYFEk7zYZPiPiz9&shared_at=1608951832 Dwi Yenni Anggraeni -
Donat pandan ksb(killer soft bread) Donat pandan ksb(killer soft bread)
Téhnik kemarin donat water roux method emang berhasil empuk kempus tapi White ring nya engga muncul, jadi nyoba lagi bikin versi Xander's kitchen yang lebih praktis hanya sekali proofing dimodifikasi pakai Essen pandan biar warnanya menarik 😀 Widynaura -
Donat menul teknik KSB (Killer Soft Bread) Donat menul teknik KSB (Killer Soft Bread)
Salah satu teknik tersimpel bikin donat adalh dgn KSB soalnya soft dan menul bgt...cusss cobain deh resepnya. 1 resep KSB jadi sekitar 13 pcs.Recook from Pawon nJowo...trimakasih Indri Sjah -
-
Donat enak,menul ala KSB(killer soft bread) Donat enak,menul ala KSB(killer soft bread)
Banyak metode pembuatan donat kali ini pakai resep ci Tintin Rayner.anti gagal deh RIKA ROSANI -
Donat KSB (Killer Soft Bread) 1 kali proffing 🍩 Donat KSB (Killer Soft Bread) 1 kali proffing 🍩
Ngedonat lagiii 👌 siapa sih yg ga mau diksh yg satu ini... paporit anak2, biarpun cm pakai taburan gula halus enak bgt, teksturnya itu lho lembuttt bgt, bahan2nya jg simple ekonomis bgt, cm 1 kali proffing, bikinnya ga pake lama, rasanya juara 😘😘Ini donat klau buat bakulan dijamin pasti pada ketagihan, krn teksturnya yg kebangetan lembutnya bisa diliat fotonya di langkah , dimkan gt aja tanpa topping jg enak kok... 👌Yang punya bakulan di rmh wajib dicoba, laris maniss 😍😍Source : @wawawiati#JemputRejeki#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#donatKSB#bydapurdien Dapur Dien -
Donat Killer Soft Bread (pakai bubuk wippy cream) Donat Killer Soft Bread (pakai bubuk wippy cream)
Recipe : Victoria Bakes#AnekaDonatBundaMelvy #GA_TheNextLevel Bunda Melvy Sofia -
Donat Sate (Killer Soft Bread) Donat Sate (Killer Soft Bread)
Lebih suka sama donat yg ditabur gula begini 😊😊Jadi inget pas masih kecil dulu kalau pagi* sering ke mbak sayur beli donat sate ini ..Kalau yg ini dijamin empuuukk banget pakai resep yg killer soft bread bisa buat roti yg dioven , dikukus maupun yg digoreng begini ..Bahannya irit jadi nya juga banyak sekitar 13 tusuk cocok untuk ide #JemputRejeki dititip sekolah atau warung terdekat ..Source : Xander's KitchenMinggu ke 29#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) -
Donat Killer Soft Bread Donat Killer Soft Bread
Pingin makan donat tapi waktu mepet? Bikin donat pakai adonan killer soft bread ini solusinya mom. Begitu selesai diuleni langsung dibentuk, istirahatkan sebentar, langsung goreng. Jadinya montok, lembut, dan super empuk meski tanpa kentang. Bonus, ada white ring-nya yg konon katanya wajib hukumnya di dunia perdonatan (apaan sihhhh). Yuk mom dibikin! Anna Takita -
Donat Killer Soft Bread Donat Killer Soft Bread
Hari ini bikin donat Alhamdulillah sukses banget.. hehehe.. keluar white ring nya & menul2 dong, udah kayak yg bikin 🤣🤣 lagi good mood banget, karena kalau bikin donat Nunggu mood nya bagus, kalau lagi bad mood bakalan gatot donatnya 🤭 terimakasih buat mbak Retno yang udah sharing Senin malam di grup Community Depok buat perDONATan, terimakasih juga buat tips2 nya yaa mbak 🙏😍 padahal tadi sempat drama, gegara pas baru ngulen pakai Mikser delalah kok mati lampu, jadinya di ulen manual pakai tangan. Hehehe.. Alhamdulillah jadi jugaTips2nya:1. Pastikan ragi masih aktif2. Gunakan mix tepung terigu protein tinggi dan protein sedang agar hasil kokoh, berserat dan lembut3. Gunakan kuning telur agar donat lebih empuk4. Adonan donat cukup hanya sampai Kalis saja, tidak perlu elastis seperti membuat roti5. Adonan yang menguleni nya pas dan proofing nya pas, tidak akan mengerut jika akan diambil, pas mau digoreng, langsung mengambang/setengahnya diatas minyak goreng panas dan in syaa Allah akan keluar white ring nya6. Pas mau masukkan donat ke wajan, kecilkan api nya. Goreng hingga bagian bawah kecoklatan, balik lalu goreng hingga bagian satunya lg kecoklatan, hanya 1X balik saja7. Setelah matang, donat langsung tusuk dengan sumpit, agar tidak menumpuk disaringan yang akan membuat donat penyokSource: @Dapur Airin#RecookDepok_DONAT#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar