Képviselőfánk
Nagyon szeretjük a krémes sütiket, végre kipróbáltam. Nekem harmadszorra sikerült a tészta, de megérte. Csokis és vaníliás is készült, egyszerre elfogyott mind :)
#mindenamisutemeny
Képviselőfánk
Nagyon szeretjük a krémes sütiket, végre kipróbáltam. Nekem harmadszorra sikerült a tészta, de megérte. Csokis és vaníliás is készült, egyszerre elfogyott mind :)
#mindenamisutemeny
Elkészítés
- 1
A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a vizet és a sót, majd felforraljuk.
- 2
Forrást követően hozzáadjuk a lisztet és gyorsan összevegyítjük. Addig keverjük, míg el nem válik a lábas falától.
- 3
A tojásokat egyenként belekeverjük és krémes állagúra dolgozzuk.
- 4
Ezt követően nyomózsákból dresszírozz szilikonos sütőpapírra halmokat, figyelembe véve azt, hogy többszörösére fognak nőni a tészták sütés közben. Ha a lemezen sorakoznak a képviselőfánk halmok, előmelegített, légkeverés nélküli 210 °C-os sütőben süsd készre a fánkokat. Az első 15 percben a fánkok megnőnek, ezidő alatt semmiképpen se nyiss rá, mert összeesnek! Majd minimum 15 perc eltetlével résnyire lehet nyitni a sütőajtót és így még kb. 10-15 percig változatlan hőfokon süssük.
- 5
A vaníliás és/vagy csokoládés pudingot megfőzzük, majd a mascarponéval krémesre dolgozzuk. Csillagcsöves nyomózsákba töltjük és betöltjük a 2/3-1/3-ra vágott fánkokba.
- 6
A sima krémhez a habtejszínt felverjük vaníliás cukorral és csillagcsöves nyomózsákba töltjük. A pudingra nyomjuk. Majd feltesszük a sapkákat és porcukorral enyhén meghintjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
Most másképpen készült, nagyon finom roppanós tésztával. Jól sikerült. Gondoltam zsírral is kipróbálom. #2019 #edessutemeny
-
Mini házi képviselőfánk Mini házi képviselőfánk
Legelőször félve fogtam hozzá, mert úgy gondoltam biztos bonyolult az égetett tészta, de sokkal egyszerűbb, mint gondolnánk, 😉 és hozzá a házi vanília puding szintén nagyon egyszerű és sokkal finomabb, mint a zacskós puding. Csokis változatban is elkészíthető. 😀
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
Ez a legjobb képviselőfánk recept!!! Bátran ajánlom kezdő háziasszonyoknak, illetve akiknek nem sikerült más receptek alapján! Garantált a siker! ;)Sajnos az én fánkocskáim nyomórózsa hiányában nem lettek túl szépek, várom a képeiteket! :)
-
Krémes Kossuth-kifli Krémes Kossuth-kifli
Már rég ki akartam próbálni a Kossuth-kiflit, de mindig elmaradt, mert a család inkább a krémes sütiket szereti. Így született meg a finom, citromos, vaníliás krémes változat.
-
Egyszerű pohárkrém /hamis tiramisu/ Egyszerű pohárkrém /hamis tiramisu/
Szeretjük a nagyon krémes, nagyon habos sütiket és szeretek kísérletezni is. #2019
-
Kinder szelet Kinder szelet
Kolléganőmtől kaptam a receptet már nagyon rég. A család nagyon szereti a diós sütiket, ezért sűrűn készítem. Nagyon finom, egyszerű sütemény, könnyű elkészíteni.Vasárnap ez volt a desszert, a hűtőszekrényben tárolva olyan, mint a fagylalt, könnyű és krémes.
-
Képviselőfánk vaníliás krémmel Képviselőfánk vaníliás krémmel
Anyukám régen nagyon sokszor sütött képviselőfánkot, és nagyon szerettük. Szeretem csinálni a családnak, de őszintén szólva nagyon sokszor elrontottam az elején. Legtöbbször összeesett a fánkom, és mindig elkeseredtem, hogy nem sikerült. Most írok nektek egy tuti receptet, igazából az arányok betartása a legfontosabb. Készítsétek el ti is!
-
Képviselőfánk Képviselőfánk
Jó kis krémes sütire vágytunk, ma és erre történt a választás. Sokadjára elkészült. Ajánlom elkészítésre. -
Mákkocka fehér csokoládé krémmel Mákkocka fehér csokoládé krémmel
Egy habkönnyű tészta, habkönnyű krémmel. A krémet tudom ajánlani torták töltéséhez is. A mákot lehet darálva is használni.
-
Képviselőfánk - tészta Képviselőfánk - tészta
A sütis kurzus 10.feladata volt a képviselőfánk tésztája. Egy régi kedvenc receptemet osztom most meg Lajos Mari, Hemző Károly " Ünnepi étel" című könyvéből.Nagyon élveztem a kurzust, köszönöm Varga Gábornak a lehetőséget. Sokat tanultam, van, ami nem sikerült, mint pl. ez a fánk sem, de ez a "tanuló" ügyetlensége miatt történt. Egyszerűen összeesett a fánkom, pedig nem először készítettem a hattyút Lajos Mari receptje alapján. A víz is ott volt a sütőben, ahogy Gábor mutatta. Na, majd legközelebb. 🙂
-
Fahéjas mazsolás kalács Fahéjas mazsolás kalács
Nagyon szeretjük a kelt tésztából készült édes és sós sütiket .Hétvégére készítettem de nagyon hamar elfogyott pihe puha
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek