Sambal Pencam (Pencok & Trancam)

galuh candra
galuh candra @galuhcandra
Tangerang Selatan

Pencok dan trancam ternyata mirip, satu dr sunda satunya dr jawa, sy pernah makan pencok tapi kalau cuma kacang isinya kurang rame, suka trancam tp kadang suka males nyari kelapa muda parut akhirnya modifikasi keduanya dan ternyata enak dan seger, harus dicoba buat penggemar sambal

Sambal Pencam (Pencok & Trancam)

6 orang berencana membuat resep ini

Pencok dan trancam ternyata mirip, satu dr sunda satunya dr jawa, sy pernah makan pencok tapi kalau cuma kacang isinya kurang rame, suka trancam tp kadang suka males nyari kelapa muda parut akhirnya modifikasi keduanya dan ternyata enak dan seger, harus dicoba buat penggemar sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 ikatKacang panjang,
  2. sesuai seleratauge pendek, (bisa ditambah kemangi/kol)
  3. 20 buahcabe rawit (bisa dicampur cabe keriting)
  4. 2 cmkencur
  5. 2-3 buahbawang putih
  6. secukupnyaTerasi
  7. sesuai seleraGula, garam, penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 sayuran kacang panjang dll sesuai selera

  2. 2

    Uleg semua bahan sambal, boleh disiram minyak panas kalau suka. Jumlah cabe harus banyak krn akan dicampur sayuran

  3. 3

    Campurkan irisan sayuran ke dalam sambal, aduk koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
galuh candra
galuh candra @galuhcandra
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa