Bahan-bahan

  1. Talas, bisa diganti singkong
  2. Endapan gamping
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu bubuk atau kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, iris tipis², lalu cuci

  2. 2

    Siapkan endapan gamping, lalu kasih air. Dikit aja endapan gamping nya ya.

  3. 3

    Masukkan ubi yang sudah diiris tipis, rendam ubi lalu diamkan semalaman

  4. 4

    Siapkan 2 wajan, keduanya berisi minyak. Satu wajan api sedang atau kecil saja, yang satunya lagi api agak besar

  5. 5

    Tiriskan ubi, cuci lagi sampai bersih, masukkan ubi ke dalam minyak yg apinya gak terlalu besar,

  6. 6

    Tunggu bbrapa menit lalu pindahkan ke minyak yg apinya agak besar. Goreng hingga kuning kecoklatan, (sekiranya talas/singkong sudah renyah)

  7. 7

    Tiriskan, Tabur bumbu bubuk sesuai selera kalian, rasa jagung bakar, balado, pedes, sapi panggang dll. Atau kalo gak punya bisa pakai kaldu bubuk aja (royko/masako) lumayan budget minim tapi udah bisa buat temen nonton tv.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

yati prayogi
yati prayogi @cook_naraaa2210
Bun itu endapan gamping sama kapur sirih beda ga sih bun?

Ditulis oleh

Hikmah Ina
Hikmah Ina @hikmah_ina0207
pada

Resep Serupa