Elkészítés
- 1
A zabkekszet összedarálom, majd a vajat megolvasztom és hozzáadom. Miután összekevertem, 21 cm-es tortaformába belenyomkodom és beteszem az előmelegített sütőbe 160 fokra 5-6 percre.
- 2
A krémsajtot és a mascarponét egy robotgép segítségével felverem és hozzáadom a porcukrot és a vaníliás cukrot. A citrom levét kifacsarom és beleteszem a krémünkbe, majd kb. a citrom felének a héját belereszelem és jól összekeverem. A kihűlt kekszes aljunkra rátesszük a krémet és vagy 2-3 órát pihen a hűtőbe vagy akár egy éjszakát is.
- 3
Ha kivettük a hűtőből, rátesszük az áfonyát a tetejére. Én az epret és a málnát kiengedtem még jó pár órával a süti sütés előtt, ezért kieresztett a levük, de le is lehet turmixolni őket, csak akkor vigyázzunk, hogy ne maradjanak benne darabkák. (Először inkább kicsi adagot csináljunk és ha még mindig nem terítette be a tortánkat, akkor csináljunk még).
- 4
Ha megvan az eper és a málna levünk akkor hozzáadjuk a negyed tasak zselatint és jól összedolgozzuk. Rátesszük a tetejére és betesszük a hűtőbe kb. 3 órára. Jó étvágyat!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
-
Ribizlis sajttorta Ribizlis sajttorta
Bármilyen friss vagy fagyasztott gyümölcsből készülhet, amit szeretünk. Nagyon hamar elkészül, és rendkívül mutatós. És természetesen nagyon finom 😉 EdoSmile -
-
-
-
Puding (francia drazséval) 🍧🍩 Puding (francia drazséval) 🍧🍩
Ebéd után egy kis desszert, szeretjük a pudingot. 🐾⛄ Mónika Szoboszlai -
Cheescake - sajttorta Cheescake - sajttorta
Édesség iránti vágyunk nem hagy alább. Bár ritkán készítek édességet, de akkor legalább nagyon gyorsan elfogy minden. Most hétvégén egy egyszerű süteményt készítettem el, amit tényleg csak keveset kell sütni. Csak semmi faxni... amúgy nagyon szeretem a keksz alapú édességeket. Emlékeztek még a Tere-Fere kakaós kekszre, jujj de szerettem. A piacon láttam meg, gyorsan 2 zacskónyit el is hoztam. Ez lett felhasználva a sütihez. Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) -
-
Sajttorta recept Sajttorta recept
Cookpad Home Academy - Minden ami süti kurzus. 8. lecke.Varga Gábor receptje alapján.Köszönöm a receptet és az oktató videót! Sipos Éva -
Krémsajtos kukoricapehelychips Krémsajtos kukoricapehelychips
Gluténmentesen is elkészíthető! Kissné Zilahi Katalin -
Pisztáciás sajttorta Pisztáciás sajttorta
A krémet Bebe receptje alapján csináltam, a torta alapját háztartási keksz helyett zabkekszből készítettem. Rita -
Fitt sajttorta Fitt sajttorta
Egészséges sajttortának is nevezhető, saját recept. Szelle Szabad Erika
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek